Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tradycyjny mielony z ziemniakami i sałatką warzywną z kapusty, ogórka i papryk.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
maszynka do mielenia mięsa, miska, patelnia, garnczek,
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
36
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 1034
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 48
1
Ostatnio komentowane przepisy
36
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 1034
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 48
1
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone, ziemniaki i sałatka warzywna.
kuchmariola63
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg schabu od strony karczku
- 20 dkg podgardla wieprzowego
- pół cebuli
- 1 sucha bułka
- 3 jajka
- tłuszcz do smażenia
- sól
- pieprz
- czosnek granulowany
- majeranek
- ziemniaki 8 szt
- swojska sałatka
Sposób przygotowania:
1
Mięsa mielimy. Cebulę i czosnek trzemy na tarce. Bułkę moczymy w wodzie, odciskamy wodę i mieszamy z mielonym mięsem. Dodajemy 3 jajka, sól, startą cebulę i czosnek oraz pozostałe przyprawy, dobrze mieszamy jednocześnie próbując farsz na kotlety. Na rozgrzanej patelni z tłuszczem, smażymy uformowane z farszu kotlety na rumiany kolor z obu stron. W między czasie gdy smażą się kotlety, gotujemy ziemniaki.
2
Usmażone kotlety podajemy z ziemniakami i sałatką warzywną z kapusty, ogórka i papryk z domowych przetworów. Smacznego !!!