Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety Twardowskiego ze schabu – to propozycja na obiad w postaci soczystych kotletów z nadzieniem.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Szybkie ciasto czekoladowe bez miksera
Oto prosty i sprawdzony przepis na wilgotne ciasto czekoladowe bez użycia mi...
Odsłon: 58
1
1
Napoje
Napój orzeźwiający z rabarbaru na upalne dni
Lekko kwaskowy, zimny napój z rabarbaru to doskonały wybór na upalne dni. Świ...
Odsłon: 91
3
Przetwory
Truskawki w syropie
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Dla zdrowia
Odsłon: 222
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Szybkie ciasto czekoladowe bez miksera
Oto prosty i sprawdzony przepis na wilgotne ciasto czekoladowe bez użycia mi...
Odsłon: 58
1
1
Napoje
Napój orzeźwiający z rabarbaru na upalne dni
Lekko kwaskowy, zimny napój z rabarbaru to doskonały wybór na upalne dni. Świ...
Odsłon: 91
3
Przetwory
Truskawki w syropie
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Dla zdrowia
Odsłon: 222
5
REKLAMA
Dania główne
Kotlety Pana Twardowskiego
Blog_Mydlo_i_Powidlo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- rozbite kotlety schabowe - 3 szt.
- bazylia, oregano
- masło - 10 dag
- sól, pieprz
- czosnek - 1 ząbek
- żółty ser - 15 dag
- mąka pszenna - pół szklanki
- jajko - 1 szt.
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Ser żółty ścieramy na tarce o średnich oczkach i mieszamy z miękkim masłem oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Powstały farsz dzielimy na 3 części.
2
Rozbite kotlety przyprawiamy z dwóch stron solą, pieprzem, bazylią i oregano. Na każdym kotlecie umieszczamy porcję farszu.
3
Mięso z farszem składamy na pół, zbijamy tłuczkiem brzegi, następnie obracamy i z drugiej strony również zbijamy brzegi.
4
Każdy tak uformowany kotlet zwijamy i formujemy w dłoniach roladki.
5
Kotlety obtaczamy kolejno: w mące, roztrzepanym jajku oraz w bułce tartej.
6
Podsmażamy na oleju z każdej strony na złoty kolor, przekładamy do naczynia żaroodpornego i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. C. Pieczemy ok. 15 minut. Podajemy z ugotowanymi ziemniakami i surówką.