Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety Twardowskiego ze schabu – to propozycja na obiad w postaci soczystych kotletów z nadzieniem.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 1173
5
Dania główne
Medaliony z indyka w sosie pomidorowym
Smacznie i dietetycznie.
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 19
2
Desery
Grysikowe ciasteczka z marmoladą
Maje wnuki je uwielbiają, mogą też zagościć na stole świątecznym.
Odsłon: 31
1
5
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 1173
5
Dania główne
Medaliony z indyka w sosie pomidorowym
Smacznie i dietetycznie.
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 19
2
Desery
Grysikowe ciasteczka z marmoladą
Maje wnuki je uwielbiają, mogą też zagościć na stole świątecznym.
Odsłon: 31
1
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kotlety Pana Twardowskiego
Blog_Mydlo_i_Powidlo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- rozbite kotlety schabowe - 3 szt.
- bazylia, oregano
- masło - 10 dag
- sól, pieprz
- czosnek - 1 ząbek
- żółty ser - 15 dag
- mąka pszenna - pół szklanki
- jajko - 1 szt.
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Ser żółty ścieramy na tarce o średnich oczkach i mieszamy z miękkim masłem oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Powstały farsz dzielimy na 3 części.
2
Rozbite kotlety przyprawiamy z dwóch stron solą, pieprzem, bazylią i oregano. Na każdym kotlecie umieszczamy porcję farszu.
3
Mięso z farszem składamy na pół, zbijamy tłuczkiem brzegi, następnie obracamy i z drugiej strony również zbijamy brzegi.
4
Każdy tak uformowany kotlet zwijamy i formujemy w dłoniach roladki.
5
Kotlety obtaczamy kolejno: w mące, roztrzepanym jajku oraz w bułce tartej.
6
Podsmażamy na oleju z każdej strony na złoty kolor, przekładamy do naczynia żaroodpornego i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. C. Pieczemy ok. 15 minut. Podajemy z ugotowanymi ziemniakami i surówką.