Smaker
Sezon na dynię

Kotlety pieczarkowo-grzybowe

21.02.2014 Odsłon: 16344
5.0 (21 oceny)

Przepis dnia: 25-02-2014

60 min
3-4 os.
irma
irma

To taki mój mały eksperyment, ponieważ miałam zbyt mało leśnych grzybów postanowiłam dodać pieczarki i do końca nie wiedziałam co z tego wyjdzie.Eksperyment się udał,kotleciki wyszły bardzo dobre, nie zostało po nich śladu. Polecam.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 13057

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4170

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 43065

30 min
39
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 501

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 396

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 449

>60 min
5
Dania główne
Kotlety pieczarkowo-grzybowe
Autor:
irma
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ok.15 dkg.mrożonych leśnych grzybów, ok.20 dkg. pieczarek
  • 1 cebula, 1 ząbek czosnku, kajzerka, 2 łyżki natki pietruszki
  • sól, pierz, bułka tarta i olej do smażenia
  • 1 jajko, papryka w proszku
Sposób przygotowania:
1

Odmrożone grzyby leśne, obrane pieczarki, pokrojoną na cząstki cebulę, czosnek i namoczoną , odciśniętą kajzerkę przepuścić przez maszynkę do mięsa. Dodać pietruszkę, jajko, sól, pieprz /ok.1/2 łyżeczki, żeby kotlety były pikantne/ i paprykę w proszku. Wszystko dokładnie wymieszać. Jeśli masa grzybowa okaże się za rzadka, trzeba dosypać bułki tartej.Na patelni rozgrzać olej, uformować kotleciki, obtoczyć w tartej bułce i smażyć na rumiano z obu stron. Gotowe można podawać z ulubionymi surówkami, najlepiej żeby były nieco ostrzejsze w smaku. SMACZNEGO!