Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Kotlety po mazursku

16.04.2018 Odsłon: 9163
5.0 (16 oceny)
60 min
3-4 os.
VioletoweKucharzenie
VioletoweKucharzenie

Zapraszam do mojej mazurskiej kuchni. W niej zawsze smacznie, syto i kolorowo! Roladki z farszem z jajek i szynki uświetnią każdą domową uroczystość czy niedzielny obiad!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Śniadania

Kolorowe jajka faszerowane

Śniadania Kolorowe jajka faszerowane

Dziś mam dla Was coś naprawdę wyjątkowego – kolorowe jajka faszerowane, które...

Odsłon: 1405

15 min
2
ewaeu
ewaeu
Zupy

Domowy kapuśniak

Zupy Domowy kapuśniak

Polecam. Pożywna, dobra zupa.

Odsłon: 171

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pieczony kurczak faszerowany

Dania główne Pieczony kurczak faszerowany

Polecam. Bardzo dobre nadzienie z wątróbki.

Odsłon: 342

60 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Wiejska patelnia

Dania główne Wiejska patelnia

Wiejska patelnia – sycące i aromatyczne danie idealne na późne śniadanie, obi...

Odsłon: 4305

30 min
8
AZgotuj
AZgotuj
Desery

Babeczki piaskowe do koszyka

Desery Babeczki piaskowe do koszyka

Z podanych składników wyszło 6 szt. Po upieczeniu ważą po 115 g. Można ciasto...

Odsłon: 542

30 min
9
smaker
smaker
Dania główne

Kotlety z indyka

Dania główne Kotlety z indyka

Domowe kotlety z indyka to proste i smaczne danie. Smażone na patelni, o chr...

Odsłon: 2364

30 min
3
Dania główne
Kotlety po mazursku
Autor:
VioletoweKucharzenie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg schabu wieprzowego
  • Sól, Pieprz
  • Farsz:
  • 3 jajka
  • Pęczek koperku
  • 30 dag szynki konserwowej
  • 10 dag sera
  • Sól
  • Pieprz
  • 2 łyżki keczupu
  • Panierka:
  • 3 jajka
  • Bułka tarta
Sposób przygotowania:
1

Schab kroimy w plastry ok. 1 cm. Rozbijamy tłuczkiem, przyprawiamy solą i pieprzem. Jajka gotujemy na twardo, obieramy i siekamy bardzo drobno. Szynkę konserwową kroimy w kosteczkę. Ser ścieramy na tarce o średnich oczkach. Koperek siekamy. Wszystkie składniki farszu łączymy, doprawiamy. Schab układamy na desce, nakładamy farsz, zwijamy w roladkę. Każdą panierujemy w jaku i bułce tartej. Smażymy na rumiano na rozgrzanej patelni.