Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety pożarskie - drobiowe kotlety mielone
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
5
1
24
Ostatnio komentowane przepisy
5
1
24
REKLAMA
Dania główne
Kotlety pożarskie - drobiowe kotlety mielone
kulinarneprzygody
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Mięso mielone z indyka 400-500 g
- Bułka Kajzerka
- Żółtko
- Cebula mała
- Czosnek ząbek
- Natka pietruszki 2 łyżki
- Koperek łyżka
- Sól
- Pieprz
- Panierka: mąka, jajko, bułka tarta
Sposób przygotowania:
1
Do miski przełożyć mięso, namoczoną bułkę, żółtko cebulę drobno pokrojoną, czosnek przeciśnięty przez praskę natkę pietruszki oraz koperek posiekany. Doprawić solą oraz pieprzem i wszystko razem wyrobić ręcznie do połączenia się składników. Uformować kotlety lekko zwilżonymi dłońmi i panierować w mące, jajku oraz bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju po kilka minut z każdej strony. Podawać z ulubionymi dodatkami. Smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. Smacznego!