Smaker
Wielkanoc na wytrawnie

Kotlety rybne z brokułem i czosnkiem

09.02.2018 Odsłon: 4701
5.0 (22 oceny)
Kotlety rybne z brokułem i czosnkiem
30 min
3-4 os.
fafiatko
fafiatko

Delikatne o zrównoważonym smaku!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (20)

Ostatnio komentowane przepisy

Święconka czyli koszyczek wielkanocny
wałek
wałek
Dodatki

Święconka czyli koszyczek wielkanocny

Dodatki Święconka czyli koszyczek wielkanocny

Tradycje wielkanocne sięgają swoimi korzeniami czasów pogańskich. Czas świąt...

Odsłon: 3898

60 min
1
Sernik puszysty na mleku skondensowanym

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Sernik puszysty na mleku skondensowanym

Ciasta Sernik puszysty na mleku skondensowanym

Nasz sernik jest bardzo puszysty i delikatny. Użyłyśmy do jego upieczenia min...

Odsłon: 18692

30 min
30
Sernik pistacjowy
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Desery

Sernik pistacjowy

Desery Sernik pistacjowy

Pyszny i kremowy sernik pistacjowy. U nas obowiązkowo pojawi się na świąteczn...

Odsłon: 2253

30 min
6
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 514016

60 min
1363
Grillowany bakłażan z pastą jajeczno-serową
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Grillowany bakłażan z pastą jajeczno-serową

Przekąski Grillowany bakłażan z pastą jajeczno-serową

Dobrze smakuje i dobrze wygląda na stole.

Odsłon: 691

60 min
7
Rolada serowa ze szpinakiem, twarożkiem z migdałami i łososiem
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Rolada serowa ze szpinakiem, twarożkiem z migdałami i łososiem

Śniadania Rolada serowa ze szpinakiem, twarożkiem z migdałami i łososiem

Taka rolada doskonale sprawdza się na co dzień i od święta. Proste, dostępne...

Odsłon: 3695

>60 min
12
Dania główne
Kotlety rybne z brokułem i czosnkiem
Kotlety rybne z brokułem i czosnkiem
Autor:
fafiatko
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Filety rybne 2szt
  • Brokuł okolo 200g
  • kasza ugotowana, jaglana/ wiejska/ kuskus
  • czosnek wyciśnięty 2 zabki
  • Jajo kurze
  • bułka tarta
  • olej do smażenia
  • sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Inspirowana niedawnym przepisem polalg: https://smaker.pl/przepis-rybno-brokulowe-kotleciki,158133,polalg.html zrobiłam podobne ale nie byłabym sobą gdybym czegoś od siebie nie dodała: Zmieliłam filety, podgotowanego brokuła rozgniotłam widelcem, dodałam około 100 g już ugotowanej kaszy i przeciśnięty czosnek. A teraz już standardowo: jajo do masy, trochę bułki tartej, sól i pieprz do smaku.

2

Jeśli zostawi się masę na pół godziny w lodówce, lepiej się zestali. Teraz wystarczy kotlety obtoczyć w tartej bułce i smażyć. W kotletach czuje się delikatny smak ryby, brokuł nadaje im lekkości a czosnek podbija wszystkie te smaki. Smacznego!