Dania główne Przepis na:
Kotlety schabowe z pieczarkami i serem
Przepisów i artykułów: 234 Ocena: 5232
Dodano: 05.06.2012
Odsłon: 45074
Moja ulubiona odmiana kotletów,plus młode ziemniaczki i mizeria,pycha:)
Składniki
- kotlety schabowe, kilka
- ser żółty, kilka plastrów
- pieczarki, 40 dkg
- jajko
- Bułka tarta
- sól,pieprz
- zioła prowansalskie lub majeranek
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kotlety rozbijamy dość cienko.Pieczarki dusimy na oleju,doprawiamy solą i pieprzem.Kotlety solimy,posypujemy pieprzem i ziołami.Duże kotlety rolujemy:pieczarki+plasterek sera kładziemy,rolujemy.Obtaczamy w roztrzepanym jajku i tartej bułce.Smażymy na rozgrzanym oleju,najpierw połączeniem do dołu-wtedy nie trzeba spinać.Mniejsze kotlety nadziewamy pieczarkami,serem,składamy na pół robiąc kieszonkę,smarujemy brzegi jajkiem i bułką tartą,panierujemy jajkiem i bułką,smażymy.
6291 odsłon
12
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz