Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety w sosie tajskim to wyjątkowe danie, które łączy w sobie aromatyczne kotlety z soczystego mięsa z egzotycznym i pikantnym sosem tajskim
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (14)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto z winogronami
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23045
46
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 1011
3
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104850
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 406
32
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto z winogronami
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23045
46
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 1011
3
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104850
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 406
32
REKLAMA
Dania główne
Kotlety w sosie tajskim
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na kotlety:
- 1 podwójny filet kurczaka
- 2 łyżeczki pasty curry czerwonej
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko całe
- 3 łyżki bułki tartej
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- Sól
- Papryka ostra
- Olej do smażenia
- Składniki na sos:
- 1 szk bulionu drobiowego
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki pasty curry czerwonej
- 200 ml mleka kokosowego
- ½ pęczku szczypiorku
Sposób przygotowania:
1
1. Mięso mielone kroisz bardzo drobno i przekładasz do miski. Dodajesz jajko, przeciśnięty przez praskę czosnek, pastę curry, bułkę tartą, mąkę ziemniaczaną, sól oraz paprykę ostrą. Dokładnie wyrabiasz masę mięsną, a następnie zwilżonymi dłońmi formujesz kotlety.
2
2. Kotlety smażysz z obu stron na rozgrzanym oleju aż do zarumienienia.
3
3. Kiedy kotlety się zarumienią, podlewaj je bulionem rosołowym, dodając sos sojowy oraz pastę curry. Następnie wlewaj mleko kokosowe i gotuj przez około 20 minut na średnim ogniu.
4
4. Na koniec dodajesz drobno posiekany szczypiorek. 5. Danie jest gotowe do podania. Podawaj je z gotowanymi ziemniakami oraz surówką. 6. Smacznego!