Smaker
Dania jednogarnkowe

Kotlety w sosie tajskim

25.03.2024 Odsłon: 1189
5.0 (8 oceny)
30 min
30 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Kotlety w sosie tajskim to wyjątkowe danie, które łączy w sobie aromatyczne kotlety z soczystego mięsa z egzotycznym i pikantnym sosem tajskim

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (14)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1913

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Dania główne Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Polecam. Część potrawy do zjedzenia dzisiaj, a reszta zapakowana do słoików...

Odsłon: 1964

30 min
26
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 6332

30 min
28
ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 355

30 min
4
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Bissara- pasta z fasoli

Dodatki Bissara- pasta z fasoli

Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.

Odsłon: 794

15 min
11
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka z wędzonym kurczakiem

Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...

Odsłon: 359

15 min
9
Dania główne
Kotlety w sosie tajskim
Autor:
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na kotlety:
  • 1 podwójny filet kurczaka
  • 2 łyżeczki pasty curry czerwonej
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 jajko całe
  • 3 łyżki bułki tartej
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • Sól
  • Papryka ostra
  • Olej do smażenia
  • Składniki na sos:
  • 1 szk bulionu drobiowego
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki pasty curry czerwonej
  • 200 ml mleka kokosowego
  • ½ pęczku szczypiorku
Sposób przygotowania:
1

1. Mięso mielone kroisz bardzo drobno i przekładasz do miski. Dodajesz jajko, przeciśnięty przez praskę czosnek, pastę curry, bułkę tartą, mąkę ziemniaczaną, sól oraz paprykę ostrą. Dokładnie wyrabiasz masę mięsną, a następnie zwilżonymi dłońmi formujesz kotlety.

2

2. Kotlety smażysz z obu stron na rozgrzanym oleju aż do zarumienienia.

3

3. Kiedy kotlety się zarumienią, podlewaj je bulionem rosołowym, dodając sos sojowy oraz pastę curry. Następnie wlewaj mleko kokosowe i gotuj przez około 20 minut na średnim ogniu.

4

4. Na koniec dodajesz drobno posiekany szczypiorek. 5. Danie jest gotowe do podania. Podawaj je z gotowanymi ziemniakami oraz surówką. 6. Smacznego!