Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety w sosie tajskim to wyjątkowe danie, które łączy w sobie aromatyczne kotlety z soczystego mięsa z egzotycznym i pikantnym sosem tajskim
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 789
1
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22830
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15252
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4950
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 789
1
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22830
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15252
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4950
6
REKLAMA
Dania główne
Kotlety w sosie tajskim
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na kotlety:
- 1 podwójny filet kurczaka
- 2 łyżeczki pasty curry czerwonej
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko całe
- 3 łyżki bułki tartej
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- Sól
- Papryka ostra
- Olej do smażenia
- Składniki na sos:
- 1 szk bulionu drobiowego
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki pasty curry czerwonej
- 200 ml mleka kokosowego
- ½ pęczku szczypiorku
Sposób przygotowania:
1
1. Mięso mielone kroisz bardzo drobno i przekładasz do miski. Dodajesz jajko, przeciśnięty przez praskę czosnek, pastę curry, bułkę tartą, mąkę ziemniaczaną, sól oraz paprykę ostrą. Dokładnie wyrabiasz masę mięsną, a następnie zwilżonymi dłońmi formujesz kotlety.
2
2. Kotlety smażysz z obu stron na rozgrzanym oleju aż do zarumienienia.
3
3. Kiedy kotlety się zarumienią, podlewaj je bulionem rosołowym, dodając sos sojowy oraz pastę curry. Następnie wlewaj mleko kokosowe i gotuj przez około 20 minut na średnim ogniu.
4
4. Na koniec dodajesz drobno posiekany szczypiorek. 5. Danie jest gotowe do podania. Podawaj je z gotowanymi ziemniakami oraz surówką. 6. Smacznego!