Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Kotlety w sosie tajskim

25.03.2024 Odsłon: 1238
5.0 (8 oceny)
30 min
30 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Kotlety w sosie tajskim to wyjątkowe danie, które łączy w sobie aromatyczne kotlety z soczystego mięsa z egzotycznym i pikantnym sosem tajskim

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (14)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

marianna1289
marianna1289
Ciasta

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Ciasta Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Delikatne ciasto, puszysty krem z dodatkiem owoców w galaretce , smakuje wybo...

Odsłon: 7299

30 min
12
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką

Dania główne Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...

Odsłon: 280

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 1382

30 min
8
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto na Dzień Matki

Desery Ciasto na Dzień Matki

Polecam.

Odsłon: 7651

60 min
10
Futka
Futka
Desery

Ciasto jogurtowe z rodzynkami i cynamonem

Desery Ciasto jogurtowe z rodzynkami i cynamonem

Przepis na delikatne, wilgotne i puszyste ciasto jogurtowe z rodzynkami i cyn...

Odsłon: 1060

15 min
11
AnetaJR
AnetaJR
Sałatki

Sałatka ziemniaczana ze śledziem

Sałatki Sałatka ziemniaczana ze śledziem

Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...

Odsłon: 4288

60 min
5
Dania główne
Kotlety w sosie tajskim
Autor:
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na kotlety:
  • 1 podwójny filet kurczaka
  • 2 łyżeczki pasty curry czerwonej
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 jajko całe
  • 3 łyżki bułki tartej
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • Sól
  • Papryka ostra
  • Olej do smażenia
  • Składniki na sos:
  • 1 szk bulionu drobiowego
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki pasty curry czerwonej
  • 200 ml mleka kokosowego
  • ½ pęczku szczypiorku
Sposób przygotowania:
1

1. Mięso mielone kroisz bardzo drobno i przekładasz do miski. Dodajesz jajko, przeciśnięty przez praskę czosnek, pastę curry, bułkę tartą, mąkę ziemniaczaną, sól oraz paprykę ostrą. Dokładnie wyrabiasz masę mięsną, a następnie zwilżonymi dłońmi formujesz kotlety.

2

2. Kotlety smażysz z obu stron na rozgrzanym oleju aż do zarumienienia.

3

3. Kiedy kotlety się zarumienią, podlewaj je bulionem rosołowym, dodając sos sojowy oraz pastę curry. Następnie wlewaj mleko kokosowe i gotuj przez około 20 minut na średnim ogniu.

4

4. Na koniec dodajesz drobno posiekany szczypiorek. 5. Danie jest gotowe do podania. Podawaj je z gotowanymi ziemniakami oraz surówką. 6. Smacznego!