Smaker

Kotlety wyborowe

07.02.2024 Odsłon: 8270
5.0 (10 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Jak przygotować niedzielny obiad, by było szybko, smacznie i zaskakująco? Proponujemy kotlety wyborowe, nie tylko na czas przedwyborczy. To pyszne danie zawiera soczystą pierś kurczaka, faszerowaną plasterkiem szynki i sera. To właśnie nadzienie stanowi istotę tego dania, a dzięki zwinięciu sera w plasterek szynki, nic nie wypływa ze środka, zapewniając absolutnie oszałamiający smak.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym

Dania główne Pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym

Mięso z piersi kurczaka, do tego ziemniaki i sos pieczarkowy, to danie idealn...

Odsłon: 82

60 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Pierniczki

Desery Pierniczki

Mają niesamowity smak i aromat. Lubię takie pierniczki bez żadnych dodatków w...

Odsłon: 42

60 min
2
wałek
wałek
Dania główne

Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Dania główne Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...

Odsłon: 9956

60 min
26
Futka
Futka
Desery

Deser a'la tiramisu

Desery Deser a'la tiramisu

Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...

Odsłon: 78

15 min
4
fafiatko
fafiatko
Śniadania

Kanapeczki carpaccio

Śniadania Kanapeczki carpaccio

Przepyszne kanapeczki we włoskim stylu. Świetne na rodzinne uroczystości na ś...

Odsłon: 41

15 min
3
wałek
wałek
Dania główne

Szaszłyki z patelni

Dania główne Szaszłyki z patelni

Szaszłyki z piersi kurczaka smażone z dużą ilością cebuli. Przyrządzimy je na...

Odsłon: 138

30 min
4
Dania główne
Kotlety wyborowe
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • ok 4-5 łyżek bułki tartej
  • 1 łyżka oleju
  • 2 piersi z kurczaka
  • 4 plasterki sera szwajcarskiego
  • 4 do 6 plasterków szynki
  • 1 jajko
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • sól i czarny pieprz
Sposób przygotowania:
1

Rozgrzej piekarnik do 200°C i na wyłożoną papierem do pieczenia czarną blachę z piekarnika wysyp bułkę tartą. Skrop ją olejem, przemieszaj i wstaw blachę na ok. 3 minuty lub do momentu, aż bułka będzie jasnozłota. Po czym wyjmij blachę i od razu przełóż panierkę do miski.

2

Piersi z kurczaka umyj, osusz i w każdej piersi wytnij kieszeń. Złóż plasterek sera na pół, owiń go szynką i włóż do kieszeni, po czym złącz wykałaczką. Całość natrzyj solą i czarnym pieprzem.

3

Przygotuj 3 miseczki. Do jednej wsyp mąkę, do drugiej wbij jajko, a w trzeciej umieść podpieczoną bułkę tartą. Kotlety panieruj najpierw w mące, następnie w jajku, a na koniec w bułce tartej. Lekko dociśnij panierkę na mięsie i przełóż kotlety na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę. Wstaw do pieca nagrzanego do 180°C i piecz ok. 25-30 minut. Potrawę możesz także usmażyć w głębokim tłuszczu.

4

Kotlety wyborowe podawaj na gorąco w towarzystwie gotowanych ziemniaków i surówki colesław.