Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jak przygotować niedzielny obiad, by było szybko, smacznie i zaskakująco? Proponujemy kotlety wyborowe, nie tylko na czas przedwyborczy. To pyszne danie zawiera soczystą pierś kurczaka, faszerowaną plasterkiem szynki i sera. To właśnie nadzienie stanowi istotę tego dania, a dzięki zwinięciu sera w plasterek szynki, nic nie wypływa ze środka, zapewniając absolutnie oszałamiający smak.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 497
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 386
4
Przepis dnia
5
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 474
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1272
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 497
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 386
4
Przepis dnia
5
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 474
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1272
4
REKLAMA
Dania główne
Kotlety wyborowe
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- ok 4-5 łyżek bułki tartej
- 1 łyżka oleju
- 2 piersi z kurczaka
- 4 plasterki sera szwajcarskiego
- 4 do 6 plasterków szynki
- 1 jajko
- 2 łyżki mąki pszennej
- sól i czarny pieprz
Sposób przygotowania:
1
Rozgrzej piekarnik do 200°C i na wyłożoną papierem do pieczenia czarną blachę z piekarnika wysyp bułkę tartą. Skrop ją olejem, przemieszaj i wstaw blachę na ok. 3 minuty lub do momentu, aż bułka będzie jasnozłota. Po czym wyjmij blachę i od razu przełóż panierkę do miski.
2
Piersi z kurczaka umyj, osusz i w każdej piersi wytnij kieszeń. Złóż plasterek sera na pół, owiń go szynką i włóż do kieszeni, po czym złącz wykałaczką. Całość natrzyj solą i czarnym pieprzem.
3
Przygotuj 3 miseczki. Do jednej wsyp mąkę, do drugiej wbij jajko, a w trzeciej umieść podpieczoną bułkę tartą. Kotlety panieruj najpierw w mące, następnie w jajku, a na koniec w bułce tartej. Lekko dociśnij panierkę na mięsie i przełóż kotlety na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę. Wstaw do pieca nagrzanego do 180°C i piecz ok. 25-30 minut. Potrawę możesz także usmażyć w głębokim tłuszczu.
4
Kotlety wyborowe podawaj na gorąco w towarzystwie gotowanych ziemniaków i surówki colesław.