Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Kotlety z karkówki z pakiecikami fasolki"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Rafaello na krakersach
Ciasto Rafaello na krakersach to deser bez pieczenia, który pokochają wszyscy...
Odsłon: 1353
6
12
5
4
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Rafaello na krakersach
Ciasto Rafaello na krakersach to deser bez pieczenia, który pokochają wszyscy...
Odsłon: 1353
6
12
5
4
REKLAMA
Dania główne
Kotlety z karkówki z pakiecikami fasolki
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Składniki (na 4 porcje) 4 kotlety z karkówki (po ok. 20 dag każdy)
- 40 dag fasolki szparagowej
- 8 plasterków wędzonego boczku
- 3–4 łyżki oleju
- 2 duże cebule
- 1 łyżka suszonego tymianku
- 1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu
- słodka i ostra papryka w proszku
- sól
- mielony czarny pieprz
- rozmaryn do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Kotlety opłucz, osusz, posyp solą, pieprzem, suszonym tymiankiem i rozmarynem oraz słodką i ostrą papryką. Przyprawy dobrze wetrzyj w mięso. Wstaw je na 2 godziny do lodówki.
2
Fasolkę oczyść, ugotuj w posolonym wrzątku. Potem odcedź i przestudź. Strączki fasolki podziel na 8 porcji i owiń plasterkami boczku. Ew. wiązki zepnij wykałaczkami, by nie rozpadły się podczas smażenia. Cebule obierz, pokrój w półplasterki. Na patelni rozgrzej olej. Usmaż na nim kotlety. Zdejmij.
3
Na tym samym tłuszczu zeszklij cebule. Dodaj wiązki fasolki. Smaż je, aż boczek będzie chrupiący. Kotlety podawaj z fasolką w boczku. Obłóż cebulką. Udekoruj rozmarynem.Źródło: Tina