Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie idealne na obiad.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wegetariańskie kotlety z ziemniaka i selera
Kotleciki dla wegetarian i nie tylko.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 419
5
10
Przepis dnia
32
Dania główne
Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 211
1
Ciasta
Sernik z dwiema polewami czekoladową i białą
Serniki to ciasto numer 1 w mojej rodzince. Staram się aby zawsze coś dodać i...
Odsłon: 386
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wegetariańskie kotlety z ziemniaka i selera
Kotleciki dla wegetarian i nie tylko.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 419
5
10
Przepis dnia
32
Dania główne
Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 211
1
Ciasta
Sernik z dwiema polewami czekoladową i białą
Serniki to ciasto numer 1 w mojej rodzince. Staram się aby zawsze coś dodać i...
Odsłon: 386
1
REKLAMA
Dania główne
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Gabciak
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 100 g kaszy jęczmiennej
- 150 g pieczarek
- 1 łyżeczka masła
- 200 g piersi z kurczaka
- łyżeczka soli
- duża łyżeczka pieprzu czarnego
- szczypta gałki muszkatołowej
- łyżka koperku
- 2 jajka
- 3 łyżki bułki tartej
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Kaszę gotujemy we wrzącej wodzie około 10 minut następnie przecinamy woreczek i wykładamy na durszlak by szybciej wystygła , ociekła z nadmiaru wody .
2
Pieczarki smażymy pieczarki smażymy na maśle do stracenia surowości i odprawiania nadmiaru wody. Odkładamy na bok w przestygły.
3
Pierś z kurczaka siekamy na bardzo małą kosteczkę lecz nie na miazgę.
4
Gdy kaszę i pieczarki mamy zimne przekładamy do jednej dużej miski dodajemy siekanego kurczaka przyprawy, jajka, bułka tarta, koperek i mieszamy do zjednolicenia masy. Z gotowej masy formujemy małe kotleciki.
5
Następnie smażymy je na małej ilości oleju do uzyskania ładnego złotego koloru.