Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie idealne na obiad.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik Fanta
Sernik Fanta to jedno z tych ciast, które od pierwszego kawałka wywołuje chęć...
Odsłon: 3562
6
Śniadania
Mini kanapeczki z łososiem i szpinakiem
Mini kanapeczki z łososiem to szybka i elegancka przekąska idealna na przyjęc...
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Ryby
- Łosoś
- Przyprawy
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 165
3
Dania główne
Siekane kotlety rybne
Siekane kotlety rybne są puszyste, niezwykle delikatne i aromatyczne. Dodatek...
Odsłon: 6664
5
22
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik Fanta
Sernik Fanta to jedno z tych ciast, które od pierwszego kawałka wywołuje chęć...
Odsłon: 3562
6
Śniadania
Mini kanapeczki z łososiem i szpinakiem
Mini kanapeczki z łososiem to szybka i elegancka przekąska idealna na przyjęc...
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Ryby
- Łosoś
- Przyprawy
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 165
3
Dania główne
Siekane kotlety rybne
Siekane kotlety rybne są puszyste, niezwykle delikatne i aromatyczne. Dodatek...
Odsłon: 6664
5
22
REKLAMA
Dania główne
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Gabciak
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 100 g kaszy jęczmiennej
- 150 g pieczarek
- 1 łyżeczka masła
- 200 g piersi z kurczaka
- łyżeczka soli
- duża łyżeczka pieprzu czarnego
- szczypta gałki muszkatołowej
- łyżka koperku
- 2 jajka
- 3 łyżki bułki tartej
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Kaszę gotujemy we wrzącej wodzie około 10 minut następnie przecinamy woreczek i wykładamy na durszlak by szybciej wystygła , ociekła z nadmiaru wody .
2
Pieczarki smażymy pieczarki smażymy na maśle do stracenia surowości i odprawiania nadmiaru wody. Odkładamy na bok w przestygły.
3
Pierś z kurczaka siekamy na bardzo małą kosteczkę lecz nie na miazgę.
4
Gdy kaszę i pieczarki mamy zimne przekładamy do jednej dużej miski dodajemy siekanego kurczaka przyprawy, jajka, bułka tarta, koperek i mieszamy do zjednolicenia masy. Z gotowej masy formujemy małe kotleciki.
5
Następnie smażymy je na małej ilości oleju do uzyskania ładnego złotego koloru.