Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jak uniknąć monotonii w diecie? Czasem wystarczy wzbogacić przygotowywane na co dzień potrawy o oryginalny dodatek. Przykładem takiego dania są kotlety z kurczaka z kukurydzą.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
37
2
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 1992
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 83
1
Ostatnio komentowane przepisy
37
2
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 1992
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 83
1
REKLAMA
Dania główne
Kotlety z kurczaka z kukurydzą
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 pojedyncze filety z piersi kurczaka
- 120 g kukurydzy konserwowej (½ puszki po odsączeniu zalewy)
- 1 mała cebula
- mały pęczek szczypiorku
- 75 g sera żółtego (np gouda)
- 2 łyżki majonezu
- 1 jajko
- 2 łyżki mąki
- 2 łyżki skrobi ziemniaczanej
- sól, pieprz (do smaku)
- olej roślinny (do smażenia)
Sposób przygotowania:
1
Oczyść mięso i drobno posiekaj. Odcedź kukurydzę z zalewy i przesiekaj nożem. Posiekaj drobno obraną cebulę i szczypiorek. Zetrzyj ser na dużych oczkach tarki.
2
Zeszklij cebulę na niewielkiej ilości oleju. Przełóż do miski. Dołóż do niej wszystkie pozostałe przygotowane składniki (mięso, kukurydzę, szczypiorek, ser). Wbij jajko, dodaj majonez i mąkę pszenną. Wymieszaj składniki na jednolite ciasto. Dopraw solą i pieprzem. Odstaw na pół godziny. Wmieszaj do ciasta skrobię ziemniaczaną tuż przed smażeniem.
3
Rozgrzej na patelni olej. Nakładaj łyżką ciasto, formując z niego okrągłe kotleciki. Wysmaż na złocisty kolor – kilka minut po każdej ze stron.
4
Usmażone kotlety odkładaj na arkusz ręcznika papierowego, by wchłonął nadmiar tłuszczu. Podawaj z wybranymi dodatkami, np. ziemniaczanym purée i sałatką z rukoli.