Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety schabowe nadziewane warzywami i jajkiem to świetny sposób na smaczne mięso w nowej odsłonie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ragout warzywne z kiełbasą
Nic nie smakuje tak dobrze jak domowe ragout przygotowane ze świeżych, letnic...
Odsłon: 2681
9
14
16
Przekąski
Tatar z łososia
To danie jest świetną alternatywą dla tradycyjnego tatara wołowego. Jeśli ch...
Odsłon: 103
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ragout warzywne z kiełbasą
Nic nie smakuje tak dobrze jak domowe ragout przygotowane ze świeżych, letnic...
Odsłon: 2681
9
14
16
Przekąski
Tatar z łososia
To danie jest świetną alternatywą dla tradycyjnego tatara wołowego. Jeśli ch...
Odsłon: 103
3
REKLAMA
Dania główne
Kotlety z warzywno-jajecznym nadzieniem
Rena1
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 kotlety schabowe
- 1/4 pora
- 1/4 papryki czerwonej
- 1 boczniak
- 2 małe jajka
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka masła
- sól, pieprz
- olej do smażenia
- 2 łyżki mąki
- płatki kukurydziane
Sposób przygotowania:
1
Na rozgrzanym maśle podsmażyć posiekany por, paprykę i boczniaki. Wlać jajko, oprószyć solą i pieprzem, zamieszać, usmażyć, ostudzić.
2
Mięso umyć, osuszyć, zbić tłuczkiem przez folię na cienkie płaty. Oprószyć solą i pieprzem, natrzeć zmiażdżonym czosnkiem. Na płaty mięsa włożyć porcję nadzienia.
3
Zwinąć w roladki, spiąć wykałaczkami.
4
Panierować w mące, roztrzepanym jajku i pokruszonych płatkach kukurydzianych.
5
Smażyć na rozgrzanym oleju ze wszystkich stron na złoty kolor.