Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
wątróbka inaczej
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1
4
Śniadania
Omlet hiszpański
Omlet hiszpański, czyli tortilla de patatas, to placek, który w swojej podsta...
Odsłon: 4307
5
Dania główne
Schabowy na wędzonej słoninie
To jest nasza propozycja na tradycyjny, domowy obiad z prawdziwie wiejskim ch...
Odsłon: 107
2
Ostatnio komentowane przepisy
1
4
Śniadania
Omlet hiszpański
Omlet hiszpański, czyli tortilla de patatas, to placek, który w swojej podsta...
Odsłon: 4307
5
Dania główne
Schabowy na wędzonej słoninie
To jest nasza propozycja na tradycyjny, domowy obiad z prawdziwie wiejskim ch...
Odsłon: 107
2
REKLAMA
Dania główne
Kotlety z wątróbki
Maudie
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- wątrobka drobiowa, ok 300 g
- cebula, 1
- czosnek, 3-5 ząbków
- jajko, 1
- mąka, 2-3 łyżki
- majeranek, 2 łyżki
- pieprz,sól,chili, do smaku
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Wątróbkę i cebulę kroimy w drobną kostkę,czosnek przeciskamy przez praskę lub drobno siekamy.Mieszamy delikatnie i dodajemy jajko,mąkę,majeranek oraz pieprz,sól i chili według uznania.
2
Nakładamy na patelnię z rozgrzanym olejem porcje masy łyżką i delikatnie rozpłaszczamy. Smażymy kotleciki obracając je z 2-3 razy.Podajemy z ulubioną surówką.