Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
smaczny, szybki w przygotowaniu, tani obiad ...polecam
Szybka i smaczna przekąska na Andrzejki lub inne imprezy .
Odsłon: 3714
Smaczna i prosta sałatka do pracy lub inną okazję.
Odsłon: 2041
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 777
Oto mniej znana zupa Wielkoposki. Zupa zwana - Wendka. Głownym składnikiem j...
Odsłon: 60
Szybka i smaczna przekąska na Andrzejki lub inne imprezy .
Odsłon: 3714
Smaczna i prosta sałatka do pracy lub inną okazję.
Odsłon: 2041
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 777
Oto mniej znana zupa Wielkoposki. Zupa zwana - Wendka. Głownym składnikiem j...
Odsłon: 60
Składniki
Ziemniaki należy obrać i ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić i odczekać kilka minut aż odparują, ugnieść na puree i zostawić do lekkiego przestudzenia. Orzechy posiekać niezbyt drobno, uprażyć kilka minut na suchej patelni (uważać aby się nie przypaliły). Cebulę pokroić w drobną kostkę, zeszklić na oleju. Do przestudzonego puree dodać orzechy, cebulę, jajko i koperek. Przyprawić solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać. Formować kotlety (można zwilżać dłonie wodą, wtedy masa nie klei się do rąk) i obtaczac je w bułce tartej. Smażyć na niewielkim ogniu z obu stron, do zezłocenia.
Podawać z sosem i ulubionymi dodatkami.
U mnie był to sos pieczarkowy. Smacznego :-) P.S. pomysł zaczerpnięty z Mirabelkowego bloga