Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Krem marchewkowo-dyniowy"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 277
4
2
Dania główne
Risotto z groszkiem i marchewką
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 1134
9
Ostatnio komentowane przepisy
2
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 277
4
2
Dania główne
Risotto z groszkiem i marchewką
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 1134
9
REKLAMA
Dania główne
Krem marchewkowo-dyniowy
Rewia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 duże marchewki
- 500 g miąższu dyni
- 2 cebule
- 2 łodygi selera naciowego
- kawałek świeżego imbiru
- 5 szklanek bulionu mięsnego
- 3 łyżki masła
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka curry
- po pół łyżeczki słodkiej i ostrej papryki w proszku
- sól i pieprz do smaku
- pół szklanki jogurtu naturalnego
- pół pęczka szczypiorku
Sposób przygotowania:
1
Dynię obieramy i czyścimy z pestek. Miąższ kroimy w kostkę i na łyżce masła dusimy pod przykryciem. Zalewamy 2 szklankami bulionu, lekko solimy, gotujemy do miękkości i miksujemy. Marchewkę, seler i cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Czosnek i imbir siekamy. W garnku rozpuszczamy masło, wrzucamy warzywa i podsmażamy 5 minut. Dosypujemy słodką i ostrą paprykę i curry. Całość jeszcze przez chwilę smażymy.
2
Do warzyw wlewamy resztę bulionu, gotujemy 20 minut, aż marchewka będzie miękka. Schładzamy i miksujemy, łączymy z przecieram dyniowym, doprawiamy solą, i pieprzem.
3
Szczypiorek płuczemy, drobno siekamy, mieszamy z jogurtem. Krem rozlewamy do miseczek, zdobimy kleksami z jogurtu.
4
Czas przygotowania 60 minut. Cena jednej porcji około 2,90 zł
5
Wartość odżywcza jednej porcji 97,2 kcal Białko 6,1 g, Tłuszcz 8 g, Węglowodany 73 gŹródło: Rewia