Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Krem zabielany kefirem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
39
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 13928
16
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1604
19
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 15640
13
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 6357
4
Ostatnio komentowane przepisy
39
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 13928
16
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1604
19
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 15640
13
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 6357
4
REKLAMA
Dania główne
Krem zabielany kefirem
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 60 dag ziemniaków
- 1 marchewka
- 2 szalotki albo małe cebulki
- 1 ząbek czosnku
- 3 łyżki masła
- 3 szklanki bulionu drobiowego (może być z kostki)
- 1 szklanka kefiru
- 4 żółtka
- sól
- pieprz
- gałka muszkatołowa
- natka pietruszki i tymianek do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie warzywa obierz, oczyść, opłucz. Szalotki oraz czosnek drobno posiekaj, ziemniaki pokrój w grubą kostkę, a marchewkę – na 3 kawałki.
2
W garnku rozgrzej masło. Wrzuć szalotki i czosnek, podduś na szklisto. Dołóż ziemniaki i marchewkę. Chwilę przesmaż. Następnie warzywa zalej bulionem. Poczekaj, aż zawrze, po czym zmniejsz płomień i gotuj jeszcze 20 minut. Wyjmij marchewkę i trochę ziemniaków. Resztę warzyw zmiksuj z wywarem. Marchew pokrój w kostkę i razem z odłożonymi ziemniakami ponownie włóż do zupy.
3
Kefir połącz z żółtkami, wlej do kartoflanki. Przypraw ją do smaku solą, pieprzem i gałką. Mocno podgrzej, ale już nie gotuj!. Udekoruj natką oraz tymiankiem.Źródło: Tina