Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wakacyjne podróże na talerzu
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Desery
Sernik na zimno
Serniczek na zimno przygotowany z serków waniliowych. Prosty, szybki i smaczn...
Odsłon: 722
1
Desery
Mazurek Wielkanocny
Powolutku przez podwórze idzie sobie stadko kurze, w ciapki, plamki, malowank...
Odsłon: 6076
8
1
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 7732
26
Ostatnio komentowane przepisy
0
Desery
Sernik na zimno
Serniczek na zimno przygotowany z serków waniliowych. Prosty, szybki i smaczn...
Odsłon: 722
1
Desery
Mazurek Wielkanocny
Powolutku przez podwórze idzie sobie stadko kurze, w ciapki, plamki, malowank...
Odsłon: 6076
8
1
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 7732
26
REKLAMA
Dania główne
Krewetki oraz małże w tajskim zielonym curry
NatKan
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- Worek małży
- 10 dużych krewetek
- Szalotka
- 1 cm świeżego imbiru
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 świeżej papryczki chili
- Łyżeczka zielonego curry
- Mleko kokosowe
- Trawa cytrynowa
- Świeża kolendra
- Koper włoski
- 1/2 soku z pomarańczy
- 10 ml sosu rybnego
Sposób przygotowania:
1
Małże i krewetki myjemy oraz oczyszczamy. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy i wrzucamy poszatkowany imbir, czosnek, szalotkę, pastę curry oraz chili. Następnie dodajemy pokrojony drobno koper włoski i krewetki, obsmażając je z każdej strony, aż zmienią kolor.
2
Następnie wrzucamy małże, suszoną kolendrę, zmiażdżoną trawę cytrynową i mleko kokosowe. Całość skrapiamy sokiem z pomarańczy oraz sosem rybnym. Przykrywamy i dusimy do otwarcia małży. Na koniec skrapiamy całość sokiem z limonki. Posypujemy poszatkowanym świeżym chili, listkami kolendry oraz koprem włoskim.