Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wakacyjne podróże na talerzu
...na powitanie lata. Polecam.
Odsłon: 945
Polecam.
Odsłon: 675
To co najlepszego w lipcu.
Odsłon: 55
...na powitanie lata. Polecam.
Odsłon: 945
Polecam.
Odsłon: 675
To co najlepszego w lipcu.
Odsłon: 55
Składniki
Małże i krewetki myjemy oraz oczyszczamy. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy i wrzucamy poszatkowany imbir, czosnek, szalotkę, pastę curry oraz chili. Następnie dodajemy pokrojony drobno koper włoski i krewetki, obsmażając je z każdej strony, aż zmienią kolor.
Następnie wrzucamy małże, suszoną kolendrę, zmiażdżoną trawę cytrynową i mleko kokosowe. Całość skrapiamy sokiem z pomarańczy oraz sosem rybnym. Przykrywamy i dusimy do otwarcia małży. Na koniec skrapiamy całość sokiem z limonki. Posypujemy poszatkowanym świeżym chili, listkami kolendry oraz koprem włoskim.