Dania główne Przepis na:
Krokieciki ziemniaczane z farszem jajecznym
Przepis dnia 2010-03-05
Przepisów i artykułów: 80 Ocena: 2086
Dodano: 03.03.2010
Odsłon: 36907
ziemniak jest absolutnie królem warzyw :)
Składniki
- ziemniaki, ok. 1 kg
- jajko, 1 szt.
- mąka, 1 szkl.
- słodka papryka, 1/2 łyżeczki
- FARSZ:
- jajka na twardo, 4-5 szt
- szczypiorek, pęczek
- jogurt naturalny, 3 łyżki
- sól, pieprz
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki ugotowac, jeszcze gorące przecisnąc przez praskę lub przetrzec przez sito. Dodac mąkę, paprykę, sól, wbic jajko i wyrobic ciasto.
-
Jajka pokroic w kostkę, dodac posiekany szczypiorek, wymieszac z jogurtem, przyprawic.
-
Ciasto rozwałkowac na grubośc ok. 1 cm (pomagac sobie mąką). Pociąc je na kwadraty (w zalezności jaki duży kwadrat zrobimy, takiej wielkości nam krokiet wyjdzie). Na każdy kwadrat kłaśc farsz, zlepic brzegi, panierowac w bułce tartej i smażyc na głębokiem oleju.
-
Podawac z ulubionymi surówkami.
-
P.s. Pomysł zaczerpnięty z jakiejś starej "Przyjaciółki".
6094 odsłon
20
Komentarze do przepisu (15)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
gochna55 04 listopada 2017Zgłoś do usunięcia
Z sosikiem grzybowym,(no można i pieczarkowym) Gęstym.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Marusia26 04 maja 2014Zgłoś do usunięcia
Baaaajkaaa :) Jak również wszelkie wariacje na ten temat ( inne farsze ). :))1 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 04 kwietnia 2012Zgłoś do usunięcia
Ciekawa jestem czy można by je było upiec zamiast smażyć ? Byłoby to zawsze mniej cholesterolu i kalorii . Przy najbliższej okazji spróbuję , a może już ktoś próbował ?0 Kto głosował? | Odpowiedz
palooka 18 marca 2010Zgłoś do usunięcia
Mam już pomysł na dzisiejszy obiad:)).1 Kto głosował? | Odpowiedz
ewulka39 18 marca 2010Zgłoś do usunięcia
wygląda super!!!! na pewno spróbuję!1 Kto głosował? | Odpowiedz
milusia1604 18 marca 2010Zgłoś do usunięcia
Nie koniecznie muszą być gorące ziemniaki.Zimne można też przepuścić przez praskę.Bardzo smaczne.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 18 marca 2010Zgłoś do usunięcia
Super danie ale ja dodaję jako farsz pieczarki z kiełbaska i cebulką smażone na patelni resztę tak samo warto spróbować1 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 18 marca 2010Zgłoś do usunięcia
Bardzo dobry pomysł, przepis. Dzisiaj to zrobię1 Kto głosował? | Odpowiedz
Dusioor45 05 marca 2010Zgłoś do usunięcia
świetny pomysł ! :))1 Kto głosował? | Odpowiedz
wichura 05 marca 2010Zgłoś do usunięcia
to musi byc smaczne :)1 Kto głosował? | Odpowiedz