Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Krokieciki ziemniaczane z farszem jajecznym

03.03.2010 Odsłon: 4280
5.0 (34 oceny)

Przepis dnia: 05-03-2010

60 min
3-4 os.
mari
mari

ziemniak jest absolutnie królem warzyw :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (15)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 518

>60 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...

Odsłon: 3581

>60 min
14
smaker
smaker
Dania główne

Karkówka z pieca

Dania główne Karkówka z pieca

Karkówka z pieca będzie soczysta i bardzo aromatyczna, jeśli przygotujesz ją...

Odsłon: 3647

30 min
4

Przepis dnia

izaa_a
izaa_a
Ciasta

sernik Izaura

Ciasta sernik Izaura

bardzo smaczne ciasto, chyba wszyscy je znają

Odsłon: 874079

60 min
1578
smaker
smaker
Ciasta

Sernik Izaura

Ciasta Sernik Izaura

Sernik Izaura to efektowne ciasto, nazwane na cześć tytułowej bohaterki szale...

Odsłon: 30558

>60 min
58
wałek
wałek
Desery

Kutia

Desery Kutia

Tradycyjna kutia składa się z pszenicy, maku, miodu, orzechów, rodzynek i mig...

Odsłon: 415

60 min
2
Dania główne
Krokieciki ziemniaczane z farszem jajecznym
Autor:
mari
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ziemniaki, ok. 1 kg
  • jajko, 1 szt.
  • mąka, 1 szkl.
  • słodka papryka, 1/2 łyżeczki
  • FARSZ:
  • jajka na twardo, 4-5 szt
  • szczypiorek, pęczek
  • jogurt naturalny, 3 łyżki
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki ugotowac, jeszcze gorące przecisnąc przez praskę lub przetrzec przez sito. Dodac mąkę, paprykę, sól, wbic jajko i wyrobic ciasto.

2

Jajka pokroic w kostkę, dodac posiekany szczypiorek, wymieszac z jogurtem, przyprawic.

3

Ciasto rozwałkowac na grubośc ok. 1 cm (pomagac sobie mąką). Pociąc je na kwadraty (w zalezności jaki duży kwadrat zrobimy, takiej wielkości nam krokiet wyjdzie). Na każdy kwadrat kłaśc farsz, zlepic brzegi, panierowac w bułce tartej i smażyc na głębokiem oleju.

4

Podawac z ulubionymi surówkami.

5

P.s. Pomysł zaczerpnięty z jakiejś starej "Przyjaciółki".