Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Krokieciki ziemniaczane z farszem jajecznym
03.03.2010
Odsłon:
4280
Przepis dnia: 05-03-2010
ziemniak jest absolutnie królem warzyw :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (15)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 463
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1811
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 371
11
19
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 463
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1811
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 371
11
19
7
REKLAMA
Dania główne
Krokieciki ziemniaczane z farszem jajecznym
mari
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ziemniaki, ok. 1 kg
- jajko, 1 szt.
- mąka, 1 szkl.
- słodka papryka, 1/2 łyżeczki
- FARSZ:
- jajka na twardo, 4-5 szt
- szczypiorek, pęczek
- jogurt naturalny, 3 łyżki
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki ugotowac, jeszcze gorące przecisnąc przez praskę lub przetrzec przez sito. Dodac mąkę, paprykę, sól, wbic jajko i wyrobic ciasto.
2
Jajka pokroic w kostkę, dodac posiekany szczypiorek, wymieszac z jogurtem, przyprawic.
3
Ciasto rozwałkowac na grubośc ok. 1 cm (pomagac sobie mąką). Pociąc je na kwadraty (w zalezności jaki duży kwadrat zrobimy, takiej wielkości nam krokiet wyjdzie). Na każdy kwadrat kłaśc farsz, zlepic brzegi, panierowac w bułce tartej i smażyc na głębokiem oleju.
4
Podawac z ulubionymi surówkami.
5
P.s. Pomysł zaczerpnięty z jakiejś starej "Przyjaciółki".