Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
wspaniałe danie na smaczny obiad.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik mocno jajeczny z czekoladą i borówkami
Serniki są pyszne. Ten jest bardzo jajeczny. Czekolada i borówki są doskonały...
Odsłon: 403
4
5
1
5
Napoje
Ayran - bałkański napój po polsku
Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...
Odsłon: 1251
34
Napoje
Napój Hit Lata
Orzeźwiający napój cytrusowo-arbuzowy. Ma oryginalny smak ,który świetnie się...
Odsłon: 177
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik mocno jajeczny z czekoladą i borówkami
Serniki są pyszne. Ten jest bardzo jajeczny. Czekolada i borówki są doskonały...
Odsłon: 403
4
5
1
5
Napoje
Ayran - bałkański napój po polsku
Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...
Odsłon: 1251
34
Napoje
Napój Hit Lata
Orzeźwiający napój cytrusowo-arbuzowy. Ma oryginalny smak ,który świetnie się...
Odsłon: 177
1
REKLAMA
Dania główne
Krokiety
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Składniki na ciasto naleśnikowe:
- Mleko 1 litr
- Jajko 1 szt
- Sól ½ łyżeczki
- Cukier 1 łyżka
- Mąka pszenna 2 szklanki
- Olej 50 ml
- Składniki na farsz:
- Kapusta 1 mała główka
- Karkówka wieprzowa 30 dag
- Cebula biała 1 szt
- Masło 2 łyżki
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe razem połączyć, dokładnie wymieszać. Patelnie posmarować olejem, dobrze rozgrzać i smażyć naleśniki. Kapustę poszatkować i ugotować do miękkości, przecedzić i lekko odcisnąć. Posiekaną cebulę podsmażyć na dużej patelni, dodać ugotowane, zmielone na grubym sicie mięso i kapustę. Wszystko razem podsmażyć, doprawić do smaku solą i pieprzem. Gotowy farsz wykładać na naleśniki i zwijać krokiety. Panierować w rozmąconym jajku, bułce tartej i obsmażyć z obu stron na złoty kolor. Podawać z barszczem czerwonym. SMACZNEGO.