Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Genialny pomysł na sycący obiad lub ciepłą, imprezową przekąskę. Składniki farszu możecie dowolnie modyfikować, dodając lub wymieniając różne warzywa. Krokiety gyros najlepiej smakują serwowane na ciepło z sosem czosnkowym lub pomidorowym. Koniecznie wypróbujcie ten przepis!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 448
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29209
29
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1816
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 448
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29209
29
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1816
25
REKLAMA
Dania główne
Krokiety gyros
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto naleśnikowe:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 szklanki mleka
- 1 szklanka wody gazowanej
- 2 jajka
- 2 łyżki oleju
- szczypta soli
Nadzienie gyros:
- 500 g piersi z kurczaka
- 200 g startego żółtego sera
- 1 czerwona papryka
- 4 ogórki konserwowe
- 1 cebula
- sól
- pieprz
- przyprawa do gyrosa
Dodatkowo:
- olej
Sposób przygotowania:
1
Do miski wlewamy mleko, wbijamy dwa jajka, dodajemy mąkę i szczyptę soli. Składniki mieszamy. Następnie dodajemy wodę gazowaną oraz olej. Całość mieszamy do połączenia składników. Ciasto na naleśniki ostawiamy na około 30 minut na bok, żeby odpoczęło. Po tym czasie bierzemy się za smażenie naleśników.
2
Zabieramy się za przygotowanie farszu. Kurczaka kroimy na mniejsze kawałki. Przyprawiamy solą, pieprzem i przyprawą do gyrosa. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju. Kurczaka smażymy po 2-3 minuty z każdej strony.
3
Paprykę myjemy. Cebulę obieramy z łupin. Ogórki wyciągamy ze słoika. Warzywa kroimy w drobną kostkę.
4
Żółty ser ścieramy na tarce.
5
Wszystkie składniki farszu łączymy ze sobą w jednej misce. Doprawiamy solą i pieprzem.
6
Naleśniki zwijamy z farszem. Przed podaniem podsmażamy je na wolnym ogniu przez około 3-4 minuty z każdej strony.
7
Gotowe krokiety gyros serwujemy w towarzystwie ulubionego sosu.