Smaker
Sezon na dynię

Krokiety gyros

19.01.2024 Odsłon: 18508
5.0 (18 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Genialny pomysł na sycący obiad lub ciepłą, imprezową przekąskę. Składniki farszu możecie dowolnie modyfikować, dodając lub wymieniając różne warzywa. Krokiety gyros najlepiej smakują serwowane na ciepło z sosem czosnkowym lub pomidorowym. Koniecznie wypróbujcie ten przepis!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 146

>60 min
3
marianna1289
marianna1289
Desery

Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Desery Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Delikatny, subtelny , aromatyczny deser o zniewalającym smaku.

Odsłon: 790

60 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Ciasta Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Bardzo proste ciasto z owocami. Wystarczy wrzucić do miski wszystkie składnik...

Odsłon: 802

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1849

15 min
14
smaki-katriny
smaki-katriny
Wędliny

DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu

Wędliny DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu

rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...

Odsłon: 14558

30 min
20
smaker
smaker
Ciasta

Gniazdka z piekarnika

Ciasta Gniazdka z piekarnika

Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...

Odsłon: 19620

60 min
42
Dania główne
Krokiety gyros
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

Ciasto naleśnikowe:
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 2 szklanki mleka
  • 1 szklanka wody gazowanej
  • 2 jajka
  • 2 łyżki oleju
  • szczypta soli
Nadzienie gyros:
  • 500 g piersi z kurczaka
  • 200 g startego żółtego sera
  • 1 czerwona papryka
  • 4 ogórki konserwowe
  • 1 cebula
  • sól
  • pieprz
  • przyprawa do gyrosa
Dodatkowo:
  • olej
Sposób przygotowania:
1

Do miski wlewamy mleko, wbijamy dwa jajka, dodajemy mąkę i szczyptę soli. Składniki mieszamy. Następnie dodajemy wodę gazowaną oraz olej. Całość mieszamy do połączenia składników. Ciasto na naleśniki ostawiamy na około 30 minut na bok, żeby odpoczęło. Po tym czasie bierzemy się za smażenie naleśników.

2

Zabieramy się za przygotowanie farszu. Kurczaka kroimy na mniejsze kawałki. Przyprawiamy solą, pieprzem i przyprawą do gyrosa. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju. Kurczaka smażymy po 2-3 minuty z każdej strony.

3

Paprykę myjemy. Cebulę obieramy z łupin. Ogórki wyciągamy ze słoika. Warzywa kroimy w drobną kostkę.

4

Żółty ser ścieramy na tarce.

5

Wszystkie składniki farszu łączymy ze sobą w jednej misce. Doprawiamy solą i pieprzem.

6

Naleśniki zwijamy z farszem. Przed podaniem podsmażamy je na wolnym ogniu przez około 3-4 minuty z każdej strony.

7

Gotowe krokiety gyros serwujemy w towarzystwie ulubionego sosu.