Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Krokiety jajeczne zawinięte w boczek"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 53
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 60
1
89
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 301
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 53
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 60
1
89
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 301
5
REKLAMA
Dania główne
Krokiety jajeczne zawinięte w boczek
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- na 4 porcje
- 6 jajek ugotowanych na twardo
- 60 dag ziemniaków
- 10 dag sera żółtego
- łyżka posiekanej natki pietruszki
- 2 jajka
- 4 łyżki bułki tartej
- szczypta gałki muszkatołowej
- sól
- czarny pieprz mielony
- olej
- 10 dag boczku. Sos musztardowy: łyżka masła
- 2 łyżki mąki pszennej
- pół litra wywaru warzywnego
- 3 łyżki musztardy
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ugotowane na twardo jajka obierz i drobno pokrój w małą kostkę. Obrane ziemniaki zetrzyj na tarce do miski. Dodaj starty ser i pokrojone jajka. Do składników dołóż drobno posiekaną natkę pietruszki oraz surowe jajka. Całość wymieszaj. W razie potrzeby masę zagęść bułką tartą. Dopraw do smaku gałką muszkatołową, solą oraz pieprzem. Ponownie dobrze wymieszaj. Z ciasta uformuj małe krokiety i usmaż je (patrz poniżej).
2
Przygotuj sos: masło rozpuść na patelni. Na rozgrzane masło wsyp mąkę i energicznie wymieszaj, żeby nie było grudek. Dodaj wywar warzywny, musztardę i mieszaj, aż sos zgęstnieje. Krokiety podawaj z miksem sałat polanym sosem musztardowym.Źródło: Na żywo