Smaker
Sezon na bób

Krokiety siostry Anastazji

29.03.2024 Odsłon: 12098
5.0 (11 oceny)
Krokiety siostry Anastazji
30 min
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Rewelacyjny pomysł na krokiety. Zamiast smażyć naleśniki, sięgnij po kajzerki. Napełnij je farszem i usmaż na złoty kolor. Taki patent zdecydowanie skróci czas przygotowania potrawy, ponadto pomoże wykorzystać bułki, które nie są już pierwszej świeżości. Jakiego mięsa użyć do farszu? W przepisie wykorzystaliśmy mięso wieprzowe, jednak mieszane, wołowo-wieprzowe również sprawdzi się świetnie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Racuchy na jogurcie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Racuchy na jogurcie

Śniadania Racuchy na jogurcie

Polecam.

Odsłon: 175

15 min
8
Karkówka w musztardzie i miodzie
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka w musztardzie i miodzie

Wędliny Karkówka w musztardzie i miodzie

Polecam.

Odsłon: 9109

>60 min
17
Pieczarki z fasolką do obiadu
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pieczarki z fasolką do obiadu

Dania główne Pieczarki z fasolką do obiadu

Polecam .

Odsłon: 435

15 min
8
Placek bananowo-owsiany
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Placek bananowo-owsiany

Ciasta Placek bananowo-owsiany

Polecam.

Odsłon: 341

30 min
5
Przekąska z ciasta francuskiego.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Przekąska z ciasta francuskiego.

Przekąski Przekąska z ciasta francuskiego.

Szybka, prosta i smaczna przekąska z ciasta francuskiego z serkiem meksykańsk...

Odsłon: 44

15 min
0
Chrupiąca sałatka z rzodkiewką i koperkiem
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Sałatki

Chrupiąca sałatka z rzodkiewką i koperkiem

Sałatki Chrupiąca sałatka z rzodkiewką i koperkiem

Chrupiąca sałatka z rzodkiewką i koperkiem. Pikantności nadają jej listki rz...

Odsłon: 81

15 min
1
Dania główne
Krokiety siostry Anastazji
Krokiety siostry Anastazji
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g kapusty kiszonej
  • 500 g mielonego mięsa
  • 250 ml mleka
  • 30 g pieczarek
  • 10 kajzerek
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki masła
  • sól
  • pieprz
Dodatkowo
  • 20 g bułki tartej
  • 2 jajka
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Czosnek drobno posiekaj, cebulę pokrój w kostkę, a pieczarki w plastry. Kapustę kiszoną przesiekaj.

2

Na patelni rozgrzej masło i zeszklij cebulę. Następnie dodaj mięso, gdy białko się zetnie, wrzuć czosnek i pieczarki. Podsmaż wszystko przez chwilę, po czym dorzuć kiszoną kapustę.

3

Całość wymieszaj i trzymaj na ogniu jeszcze przez 7 minut. Dopraw sowicie solą oraz pieprzem. Zdejmij z palnika i odstaw do przestudzenia.

4

Mleko przelej do miseczki. Na talerz wysyp bułkę tartą. Jajka rozkłóć.

5

Kajzerki przekrój na pół, z każdej połowy wydrąż miąższ.

6

Gotowym farszem wypełnij połówki kajzerek. Otwartą stronę bułki zamocz w mleku i sklej palcami dociskając brzegi. Następnie całość zamocz w jajku, a na samym końcu w bułce tartej.

7

Gotowe krokiety smaż na rozgrzanym ogniu do zarumienienia.