Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Krokiety, które polecam są zrobione z wafli tortowych. Są pyszne i szybkie w przygotowaniu. Dodatkowym atutem jest fakt, że nie trzeba smażyć naleśników.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Duszona karkówka z ziemniakami
Karkówka duszona z ziemniakami to klasyczne, sycące danie obiadowe, idealne n...
Odsłon: 1047
12
7
Dania główne
młode ziemniaki z bobem
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 2318
7
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Duszona karkówka z ziemniakami
Karkówka duszona z ziemniakami to klasyczne, sycące danie obiadowe, idealne n...
Odsłon: 1047
12
7
Dania główne
młode ziemniaki z bobem
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 2318
7
REKLAMA
Dania główne
Krokiety w waflu
bozena1960
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- mięso wieprzowe 600 g,
- kasza jęczmienna 100 g (1 woreczek),
- jajka 3,
- podgrzybki lub pieczarki 200 g,
- cebula 1,
- sól do smaku,
- pieprz świeżo mielony do smaku,
- mleko 1/2 szkl,
- bułka tarta do panierowania,
- olej do smażenia,
- Dodatkowo ;
- wafle tortowe kwadratowe 1 paczka,
Sposób przygotowania:
1
Mięso opłukać, ugotować przepuścić przez maszynkę do mięsa. Mięso łączymy z ugotowaną do miękkości kaszą. Dodajemy jajko, podsmażone grzyby wraz z pokrojoną i podsmażoną na złoty kolor cebulką, przyprawy jakie kto lubi lub doprawiamy lekko solą i pieprzem. Wszystko dokładnie wyrabiamy, aby wszystkie składniki się połączyły. Tak przygotowaną masę rozsmarowujemy na waflu namoczonym w mleku ( to znaczy przykryć wafle ściereczką namoczoną w mleku na 3 minuty) wtedy łatwiej wafla będzie się zwijać. Tak przygotowaną wafle zwijamy w roladę, którą kroimy w 3 cm paski. Pozostałe jajka łączymy z mlekiem. Pokrojoną roladę moczymy w jajku i obtaczamy w tartej bułce. Smażymy na gorącym oleju.