Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Krokiety, które polecam są zrobione z wafli tortowych. Są pyszne i szybkie w przygotowaniu. Dodatkowym atutem jest fakt, że nie trzeba smażyć naleśników.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
Dania główne
Młoda kapusta z łazankami
Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...
Odsłon: 1580
7
3
Sałatki
Sałatka z sałaty lodowej.
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 4198
8
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
Dania główne
Młoda kapusta z łazankami
Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...
Odsłon: 1580
7
3
Sałatki
Sałatka z sałaty lodowej.
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 4198
8
REKLAMA
Dania główne
Krokiety w waflu
bozena1960
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- mięso wieprzowe 600 g,
- kasza jęczmienna 100 g (1 woreczek),
- jajka 3,
- podgrzybki lub pieczarki 200 g,
- cebula 1,
- sól do smaku,
- pieprz świeżo mielony do smaku,
- mleko 1/2 szkl,
- bułka tarta do panierowania,
- olej do smażenia,
- Dodatkowo ;
- wafle tortowe kwadratowe 1 paczka,
Sposób przygotowania:
1
Mięso opłukać, ugotować przepuścić przez maszynkę do mięsa. Mięso łączymy z ugotowaną do miękkości kaszą. Dodajemy jajko, podsmażone grzyby wraz z pokrojoną i podsmażoną na złoty kolor cebulką, przyprawy jakie kto lubi lub doprawiamy lekko solą i pieprzem. Wszystko dokładnie wyrabiamy, aby wszystkie składniki się połączyły. Tak przygotowaną masę rozsmarowujemy na waflu namoczonym w mleku ( to znaczy przykryć wafle ściereczką namoczoną w mleku na 3 minuty) wtedy łatwiej wafla będzie się zwijać. Tak przygotowaną wafle zwijamy w roladę, którą kroimy w 3 cm paski. Pozostałe jajka łączymy z mlekiem. Pokrojoną roladę moczymy w jajku i obtaczamy w tartej bułce. Smażymy na gorącym oleju.