Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chrupiące naleśniki a w środku wyrazisty smak kiszonej kapusty i pieczarek .
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
65
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 5484
12
3
5
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 710
1
Ostatnio komentowane przepisy
65
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 5484
12
3
5
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 710
1
REKLAMA
Dania główne
Krokiety z kiszoną kapustą i pieczarkami
Gabciak
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 400 g kapusty kiszonej
- 500 g pieczarek
- 1 średnia cebula
- 3 kulki ziela angielskiego
- 3 kulki pieprzu czarnego
- 1 liść laurowy
- 2 łyżki masła
- przyprawy - pieprz czarny grubo mielony , vegeta , sól
- olej - do smażenia krokietów
- około 13 upieczonych naleśników
Sposób przygotowania:
1
Kapustę gotujemy go miękkości z zielem angielski , pieprzem w kulkach i liściem laurowym i po ostygnięciu kroimy na drobniejsze kawałki ( jeśli mamy grubą ) i wyjmujemy do co wrzucili my przed gotowaniem . Pieczarki obieramy , kroimy na drobniejsze kawałki i smażymy na masełku z obraną i pokrojoną drobno cebulką i dodajemy do pieczarek i smażymy do odparowania wody z pieczarek gotowe dorzucamy do kapusty , doprawiamy do smaku przyprawami .
2
Gotowy farsz nakładamy na naleśnika , zwijamy lekko boki i zwijamy w rulonik .
3
Gotowe krokiety panierujemy w potrójnej panierce ( mąka - jajko - bułka tarta ) i smażymy na złoty kolor na rozgrzanym oleju z obu stron .