Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
9
Przetwory
Śliwki w occie marynowane ,,filcowane"
Kolejne słoiczki maszerują do spiżarni. To stary przepis mojej Teściowej. Te...
Odsłon: 4620
4
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 812
16
Sałatki
Pomidorowa sałatka z ogórkami i fetą
Prosta sałatka, która sprawdzi się jako śnaidanie z dodatkiem grzanki, jako p...
Odsłon: 3108
4
Ciasta
Drożdżówki z serem i dżemem wiśniowym
Pyszne ciastka do kawy, na drugie śniadanie do szkoły czy do pracy. Drożdżówk...
Odsłon: 613
4
2
Ostatnio komentowane przepisy
9
Przetwory
Śliwki w occie marynowane ,,filcowane"
Kolejne słoiczki maszerują do spiżarni. To stary przepis mojej Teściowej. Te...
Odsłon: 4620
4
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 812
16
Sałatki
Pomidorowa sałatka z ogórkami i fetą
Prosta sałatka, która sprawdzi się jako śnaidanie z dodatkiem grzanki, jako p...
Odsłon: 3108
4
Ciasta
Drożdżówki z serem i dżemem wiśniowym
Pyszne ciastka do kawy, na drugie śniadanie do szkoły czy do pracy. Drożdżówk...
Odsłon: 613
4
2
REKLAMA
Dania główne
Krokiety z mięsem
kulinarneprzygody
do 60 min
5-6 osób
Składniki
naleśniki
- Woda 1 i 1/2 szklanki
- Mleko szklanka
- Mąka pszenna 2 szklanki
- Jajko
- Sól 1/2 łyżeczki
- Olej łyżka
farsz
- Mięso ugotowane rosołu 800 g ( u mnie wołowina i kurczak)
- Warzywa ugotowane z rosołu ( kawałek marchewki, selera i pietruszki)
- Cebula
- Jajko
- Sól
- Pieprz
- Majeranek
- dodatkowo jeśli mięso będzie zbyt suche dodać kila łyżek bulionu
dodatkowo
- Jajko, buła tarta do obtoczenia oraz olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Mięso oraz warzywa z rosołu zmielić w maszynce, dodać jajko, podsmażoną cebulkę pokrojoną w kosteczkę. Doprawić solą, pieprze, oraz majerankiem. Wszystko razem wymieszać. Wszystkie składniki na naleśniki oprócz mąki zmiksować. Na koniec dodać mąkę i ponownie zmiksować. Ciasto powinno być lejące. Jeśli ciasto będzie zbyt gęste dolać wody. Smażyć na patelni posmarowanej odrobiną oleju. Z podanej porcji wychodzi ok 12 sztuk. Na każdego naleśnika nałożyć farsz i zwinąć zaczynając od boków, a następnie zwinąć w rulon. Jak to zrobić zobaczysz w filmie poniżej. Zwinięte obtoczyć w jajku i bułce tartej. Usmażyć na złoty kolor z każdej strony. Podawać najlepiej z czerwonym barszczykiem. Smacznego!