Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Odsłon:
11340
03.04.2020
Krokiety ziemniaczane z pieczarkami i marchewką, chrupiące, łatwe-farszynki +FILM
Dosłownie z kilku podstawowych składników możemy mieć pyszne danie np na obiad :) Składają się one z ciasta ziemniaczanego, nadziane są pysznym i łatwym farszem z pieczarek, cebulki i marchewki.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
37
9
5
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Filet z kurczaka z pieczarkami i białą kaszą gryczaną
Szybkie, syte jednogarnkowe danie.
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Kukurydza
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
Odsłon: 94
5
Desery
Deser z chia, mango i borówką amerykańska
Nie ważne jaka będzie pora dnia, zawsze jest dobry czas na chwilę przyjemnośc...
Odsłon: 1499
4
Sałatki
Sałatka trzy składnikowa
Smaczna , szybka i łatwa sałatka trzy składnikowa idealnie sprawdzi się na ró...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 576
6
Zupy
Zupa meksykańska
Zupa meksykańska to bardzo szerokie pojęcie, pod którym kryje się najczęściej...
- Włoska
- Meksykańska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Kukurydza
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1428
7
Inne przepisy autora
Desery
Ciasto Wiosna-z kremem , śmietanką i galaretkami-kolorowe, idealne na Wielkanoc
Pyszne, kolorowe ciasto, bardzo orzeźwiające z pysznym kremem na bazie popula...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Bez cukru
- Kremy
- Nabiał
- Jajka
- Ciasta
- Kremy
- Jajka
Odsłon: 80208
174
63
58
Desery
Ciasto Rajskie Jabłuszko-kakaowe z jabłkami i pianką
kakaowe z jabłkami i pianką-delikatne, przepyszne
Odsłon: 26748
22
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Filet z kurczaka z pieczarkami i białą kaszą gryczaną
Szybkie, syte jednogarnkowe danie.
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Kukurydza
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
Odsłon: 94
5
Desery
Deser z chia, mango i borówką amerykańska
Nie ważne jaka będzie pora dnia, zawsze jest dobry czas na chwilę przyjemnośc...
Odsłon: 1499
4
Sałatki
Sałatka trzy składnikowa
Smaczna , szybka i łatwa sałatka trzy składnikowa idealnie sprawdzi się na ró...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 576
6
Zupy
Zupa meksykańska
Zupa meksykańska to bardzo szerokie pojęcie, pod którym kryje się najczęściej...
- Włoska
- Meksykańska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Kukurydza
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1428
7
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Krokiety ziemniaczane z pieczarkami i marchewką, chrupiące, łatwe-farszynki +FILM
smaki-katriny
do 30 min
>6 osób
Składniki
- * z podanych proporcji wyszło mi 18 dużych krokietów CIASTO -1,5 kg ugotowanych ziemniaków -sól -200g mąki pszennej
- -50g mąki ziemniaczanej -2 jajka
- FARSZ -500g pieczarek -2 marchewki -1 cebula -łyżka masła
- -papryka czerwona w proszku -sól -pieprz
- DODATKOWO -olej do smażenia -jajko -bułka tarta -sól -pieprz
Sposób przygotowania:
1
1,5 kg obranych ziemniaków solimy i gotujemy, następnie studzimy, i mielimy lub przepuszczamy przez praskę. FARSZ Do garnka dajemy pokrojoną na małe kawałki cebulkę i smażymy ją na maśle. Następnie dodajemy pokrojone pieczarki oraz starte na tarce o dużych oczkach marchewki. Mieszamy, zmniejszamy ogień i chwilę smażymy. Następnie gdy marchewka i pieczarki będą miękkie doprawiamy nasz farsz. Ja używam podstawowych przypraw, doprawiłam czerwoną papryką, solą i pieprzem. Farsz mieszamy, i odkładamy do wystudzenia. Jeśli pieczarki puściły dużo soku, polecam go odlać. CIASTO Do miski dajemy zmielone ziemniaki, dodajemy 2 jajka, 200g mąki pszennej oraz 50g mąki ziemniaczanej. Ciasta już nie solimy, bo soliliśmy ziemniaki. Zagniatamy ciasto, nie długo, tylko do połączenia. ***tutaj mała uwaga, ja miałam ziemniaki z wysoką zawartością skrobi, dość suche, więc ciasto wyszło mi idealne, ale jeśli wasze ziemniaki będą bardziej "mokre" trzeba dodać więcej mąki, ciasto nie powinno się kleić. Następnie z ciasta odkrawamy kawałek, rozpłaszczamy rękami na płaski, dość cienki placek, dajemy trochę farszu, zawijamy jak krokieta. Formujemy rękami. Tak postępujemy z całym ciastem. Mi wyszło 18 dużych krokietów. Następnie do miski dajemy jajko, ja sobie dolałam do niego troszkę wody, dodajemy sól, pieprz, następnie panierujemy krokiety-maczamy w jajku, i obtaczamy w bułce tartej. Do patelni wlewamy nie dużo oleju, podgrzewamy. Smażymy krokiety na małym ogniu na złoty kolor. I gotowe :) Krokiety polecam podawać z sosem pieczarkowym. Są na prawdę pyszne, sycące, można je zastawić na drugi dzień i odgrzać. Są świetnym pomysłem na łatwy obiad. Chrupiące, z pysznym nadzieniem. Polecam i życzę smacznego.
Przepisy Dania główne
Dania główne
POSTNY OBIAD (WEGETARIAŃSKI)
Dania główne
Pierogi z mięsem mielonym surowym
Dania główne
Filet z kurczaka z pieczarkami i białą kaszą gryczaną
Dania główne
Dorada z rusztu na grillowanych warzywach
POSTNY OBIAD (WEGETARIAŃSKI)
Klasyczny pomysł na obiad wegetariański lub postny stanowią jajka sadzone, k...
Odsłon: 58
Pierogi z mięsem mielonym surowym
Pierogi z mięsem są smakowite i pożywne. Do ich samodzielnego gotowania może...
Odsłon: 1175