Smaker
Ewa_Gotuje

Kruchy placek z redykołką i kiełbasą lisiecką

10.07.2008 Odsłon: 74
5.0 (7 oceny)
>60 min
3-4 os.
Olivia
Olivia

Smaczny pomysł na "Kruchy placek z redykołką i kiełbasą lisiecką"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Coś do chleba a'la zajączek

Wędliny Coś do chleba a'la zajączek

Polecam. Domowe jedzenie jest najlepsze.

Odsłon: 1418

30 min
6
przyjaciel
przyjaciel
Sałatki

Surówka z młodej kapustki z włoskimi orzechami

Sałatki Surówka z młodej kapustki z włoskimi orzechami

Uwielbiam młodą kapustkę pod każdą postacią, jest wdzięcznym produktem do wsz...

Odsłon: 3299

15 min
2
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z rybą

Sałatki Sałatka z rybą

Pełnowartościowa sałatka z rybą to dobry pomysł na lekki posiłek, który dzięk...

Odsłon: 104

15 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka na majówkę

Sałatki Sałatka na majówkę

Prosta sałatka z młodych liści szpinaku i botwiny, pomidorów, ogórków, czerwo...

Odsłon: 563

15 min
7
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Śniadania Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Przepis na ten serek jest prosty i szybki, a serek pyszny. Możemy go przygoto...

Odsłon: 308

15 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach

Dania główne Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach

Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...

Odsłon: 262

15 min
6
Dania główne
Kruchy placek z redykołką i kiełbasą lisiecką
Autor:
Olivia
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 200 g masła
  • szczypta soli
  • łyżeczka nasion kminku
  • 300 g mąki pszennej
  • 80 ml zimnej wody. 3 jajka
  • 2 żółtka
  • 800 ml słodkiej śmietany 30-proc
  • 200 g sera redykołki
  • 200 g kiełbasy lisieckiej
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Wymieszaj mąkę z solą, masłem i kminkiem. Zagnieć ciasto, dodając stopniowo wodę. Rozwałkuj ciasto. Wylep nim posmarowaną masłem formę, piecz ok. 30 minut w temp. 170 st. C.

2

Podsmaż pokrojoną kiełbasę. Wymieszaj jajka, żółtka, mąkę i śmietanę. Przypraw do smaku. Wylej masę jajeczną na upieczony, lekko ostudzony spód, posyp kiełbasą i startym na tarce serem redykołką. Piecz 30-40 minut.

3

Przed włożeniem do piekarnika wstaw ciasto na 30 minut do lodówki, następnie ponakłuwaj widelcem. Przykryj ciasto kawałkiem papieru do pieczenia i obsyp suchą fasolą. Piecz tak 20 minut, potem zdejmij papier i fasolę, piecz 10 minut.

4

10 porcji, czas 80 min, 3 zł porcja, 555 kcal.Źródło: Olivia