Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Krupnik na gęsim udku"
Czyli odpowiednik naszego rosołu.
Odsłon: 233
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 89
Czyli odpowiednik naszego rosołu.
Odsłon: 233
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 89
Składniki
Przepis przysłała Agnieszka Błaut z Jeżówki.
Udko gęsie włóż do garnka, zalej zimną wodą. Dodaj liście laurowe, ziele angielskie, zieloną część pora i posyp przyprawą uniwersalną. Gotuj do miękkości.
Ziemniaki obierz, umyj, pokrój w kostkę. Pietruszkę i marchewki oczyść, pokrój na plasterki. Dodaj do miękkiego mięsa. Gotuj 3 minuty. Wsyp kaszę jęczmienną, ugotuj do miękkości, od czasu do czasu mieszając. Przypraw do smaku.
Gorący krupnik rozlej do ta lerzy. Na środku ułóż obrane z kości mięso gęsi, wlej śmietanę, posyp szczypiorkiem.
<strong>Czas przygotowania 65 min, ilość porcji 4, cena za porcję 4 zł.</strong>Źródło: Chwila dla Ciebie