Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Kulki ryżowe

07.07.2022 Odsłon: 1119
5.0 (3 oceny)
>60 min
3-4 os.
Bobby
Bobby

Dzisiaj proponuję danie z ryżu ale trochę inaczej. Odchodzę od tradycyjnie podanego ryżu i proponuję inną formułe ale również smaczną lub smaczniejszą.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Żur wielkanocny chrzanowy

Zupy Żur wielkanocny chrzanowy

Żur z jajkiem i białą kiełbasą, którym rozpoczynamy wielkanocne śniadanie. Do...

Odsłon: 237

30 min
6
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Babeczki kakaowe z nutellą

Desery Babeczki kakaowe z nutellą

Najprostsze na świecie babeczki kakaowe. Mimo iż są proste i szybkie w przygo...

Odsłon: 212

60 min
4
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Ryż smażony z warzywami na patelni

Dania główne Ryż smażony z warzywami na patelni

Jest to danie pożywne, lekkie i smaczne. Przygotowałam ten ryż z mieszanką wa...

Odsłon: 306

60 min
5
fafiatko
fafiatko
Wędliny

Półkaczek

Wędliny Półkaczek

Ulubiona wędlina z kaczki.

Odsłon: 401

15 min
11
asia67
asia67
Sałatki

Sałatka z jajek i makaronu

Sałatki Sałatka z jajek i makaronu

lekka sałatka, idealna na święta

Odsłon: 298

30 min
1
AZgotuj
AZgotuj
Desery

Babeczki piaskowe do koszyka

Desery Babeczki piaskowe do koszyka

Z podanych składników wyszło 6 szt. Po upieczeniu ważą po 115 g. Można ciasto...

Odsłon: 673

30 min
9
Dania główne
Kulki ryżowe
Autor:
Bobby
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Ryż basmati 100-200 g
  • Papryka żywa
  • Nasiona Chia 2 łyżeczki
  • Pomidory suszone w oleju 5 - 6 szt
  • Grzyby mun 5 szt
  • Czarny sezam
  • Sól, pieprz
  • Żelatyna 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

Zaczynamy od ugotowania ryżu wg podanego przepisu. Jak ugotujemy wykładamy ryż na talerz solimy, pieprzymy i odstawiamy do wystygnięcia. Możemy dodać również inne ulubione dodatki.

2

Następnie zalewamy gorącą wodą nasiona i grzyby. Za 5-10 minut wyjmujemy grzyby i kroimy w cieniutkie kawałki nasiona zostawiamy aby wciągnęły wodę i zrobiła się galareta.

3

Paprykę i suszone pomidory kroimy na małe kosteczki.

4

Jak ryż przestygnie to dodajemy wszystkie składniki i mieszamy. Po wymieszaniu, bierzemy 1 łyżeczkę żelatyny zalewamy 0,5 szklaną gotowanej wody, mieszamy i czekamy na ostygnięcia. Jak żelatyna przestygnie dolewamy do całości i mieszamy ponownie.

5

Po wykonaniu wszystkich czynności moczymy dłonie w wodzie i formujemy kulki wielkości dużego włoskiego orzecha. Po wyrobieniu całej masy posypujemy część czarnym sezamem resztę pozostawiamy bez posypki. Możemy wstawić kulki do lodówki na kilka godzin, aby żelatyna ścieła kaulki. I tak oto wygląda efekt naszej pracy. Jeśli się podoba to proszę lajkujcie, gotujcie i polecajcie znajomym. Życzę smacznego