Obrane ziemniaki ugotuj w oso- lonej wodzie. Gdy wystygną, przeciśnij je przez praskę. Przełóż do miski, wierzch wyrównaj łyżką na płasko. Masę podziel na 4 części, jedną z nich wyjmij. W wolne miejsce po ziemniakach wsyp mąkę ziemniaczaną. Dodaj jajko oraz wcześniej wyjęte ziemniaki, dokładnie wymieszaj. 2. Cebulę obierz z łupin i drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oleju, wrzuć cebulę, mieszając zeszklij. Włóż mięso, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, smaż około 10 min, od czasu do czasu mieszając. Gdy mięso wystygnie, przełóż je do miski, dodaj jajko, 3-4 łyżki bułki tartej oraz posiekany szczypiorek, wymieszaj. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem. 3. Z masy ziemniaczanej uformuj niewielkie placuszki. Na środku każde- go ułóż porcję mięsa i zwiń, formując kulkę. Kuleczki obtocz w pozostałej bułce tartej. Smaż na patelni na mocno rozgrzanym głębokim tłuszczu lub we frytkownicy. Gorące kuleczki ułóż na papierowym ręczniku, aby osączyć je z nadmiaru tłuszczu.

Kulki z mięsem

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

kalafior po holendersku

lody mleczno-krówkowe

Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem

Ostatnio komentowane przepisy

kalafior po holendersku

lody mleczno-krówkowe

Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem

Kulki z mięsem

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy