Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ziemniaki nadziewane mielonym mięsem i żółtym serem to smaczne połączenie w oryginalnej odsłonie. Polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Krem śmietankowy z mascarpone i brzoskwinią
Polecam smaczny , prosty do przygotowania krem śmietankowy połączony z serkie...
Odsłon: 2978
10
Dania główne
Karkówka, ziemniaki, pieczarki zapieczone w naleśniku
...z ogórkiem kiszonym. Polecam.
Odsłon: 291
6
Desery
Pierniczki czekoladowe
Pierniczki czekoladowe to pyszne, aromatyczne ciasteczka czekoladowe z korzen...
Odsłon: 172
4
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Krem śmietankowy z mascarpone i brzoskwinią
Polecam smaczny , prosty do przygotowania krem śmietankowy połączony z serkie...
Odsłon: 2978
10
Dania główne
Karkówka, ziemniaki, pieczarki zapieczone w naleśniku
...z ogórkiem kiszonym. Polecam.
Odsłon: 291
6
Desery
Pierniczki czekoladowe
Pierniczki czekoladowe to pyszne, aromatyczne ciasteczka czekoladowe z korzen...
Odsłon: 172
4
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kulki ziemniaczane z niespodzianką
Rena1
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- mięso mielone wieprzowe 40 dag
- jajko 1 sztuka
- czosnek 1 ząbek
- sos sojowy 1 łyżeczka
- szczypiorek posiekany 2 łyżki
- sól 1/2 łyżeczki
- pieprz 2 szczypty
- bułka tarta 2 łyżki
- Masa ziemniaczana
- ziemniaki ugotowane 70-80 dag
- jajko 1 sztuka
- mąka pszenna 1 łyżka
- sól 2 szczypty
- pieprz mielony 2 szczypty
- Dodatkowo
- ser żółty 4-5 plasterków
- mąka pszenna 0,5 szklanki
- jajko 2 sztuki
- bułka tarta do panierowania
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Do miski włożyć mielone mięso, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, sos sojowy, sól, pieprz, jajko, bułkę tartą i posiekany szczypior.
2
Wszystko razem dokładnie wymieszać i zwilżonymi w wodzie rękami uformować małe kotleciki. Zrumienić na złoty kolor na patelni z rozgrzanym olejem. Usmażone kotleciki osączyć na papierowym ręczniku, ostudzić.
3
Masa ziemniaczana Do przeciśniętych przez praskę zimnych ziemniaków dodać sól, pieprz, mąkę i jajko, wymieszać.
4
Z ziemniaków uformować kulki, rozpłaszczyć. Na środku ułożyć zimnego kotlecika i pół plasterka sera. (ser najlepiej pokroić z grubszego kawałka)
5
Dokładnie zlepić formując kulki.
6
Panierować w mące, roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażyć na złoty kolor w głębokim tłuszczu. Usmażone osączyć na papierowym ręczniku.
7
Podawać z sosem i surówką. Smacznego.