Dania główne Przepis na:
Kurczak curry w sosie szpinakowym
Przepisów i artykułów: 220 Ocena: 7861
Dodano: 30.01.2014
Odsłon: 1492
Niesamowicie aromatyczne danie, a połączenie szpinaku z mleczkiem kokosowym sprawia, że smakuje wyśmienicie.
Składniki
- 2 kurze udka lub 2 filety z kutczaka
- 3 łyżki przyprawy curry
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 średnie cebule, duży ząbek czosnku
- pól paczki mrożonego szpinaku
- puszka mleczka kokosowego 400ml.
- sól, pieprz do smaku, natka pietruszki
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Udka podzielić na 4 porcje /jeśli będzie to filet, to kroimy go w kostkę/. Z oliwy i curry zrobić marynatę, którą obtaczamy każdy kawałek kurczaka.Zostawiamy w miseczce na ok 1 godzinę w chłodnym miejscu.
-
Na patelni rozgrzać oliwę i smażyć kurczaka na złoty kolor, następnie dodać grubo pokrojoną cebulę i szpinak. Rozgnieść ząbek czosnku ,dodać do całości , przykryć patelnię i dusić ok.30 minut.
-
Po tym czasie wlać do potrawy mleczko kokosowe, wymieszać dokładnie wszystko na patelni, doprawić solą, pieprzem i posypać posiekaną natką pietruszki.
-
Kurczaka można podać z ziemniakami, ale również idealnie pasuje do ryżu. Życzę SMACZNEGO!
Twoje notatki do przepisu
5402 odsłon
15
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (17)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 19 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
Irma ten przepis zagości w moim menu, a co więcej wykorzystałam mleczko kokosowe do surówki z czarnej rzepy i rzodkiewek, zamiast śmietany czy jogurtu i przypadło do gustu. Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 31 stycznia 2014Zgłoś do usunięcia
Duży kciuk.Przepis zabieram i z pewnością zagości w mojej kuchni.Bardzo jestem ciekawa smaku, szczególnie jeśli chodzi o mleczko kokosowe. Odpowiedzi: 2 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
renka 31 stycznia 2014Zgłoś do usunięcia
Masz rację Irmo,że szpinak przez wiele osób jest nie doceniany,ja też traktuję go po "macoszemu"Choć wiem ile ma witamin. Kilka razy robiłam roladę z łososiem według Twojego przepisu i o "dziwo" rodzince smakowała,może tak przyrządzony również by smakował -) POZDRAWIAM Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
Ewaaa 30 stycznia 2014Zgłoś do usunięcia
świetnie się zapowiada, zabieram i kciuka zostawiam :) Odpowiedzi: 3 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 30 stycznia 2014Zgłoś do usunięcia
musi być pyszne jedzonko Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
Jasienka1 30 stycznia 2014Zgłoś do usunięcia
Nusze sprobowac tych pysznosci. Odpowiedzi: 3 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz