Smaker

Kurczak curry w sosie szpinakowym

30.01.2014 Odsłon: 1958
5.0 (21 oceny)
60 min
3-4 os.
irma
irma

Niesamowicie aromatyczne danie, a połączenie szpinaku z mleczkiem kokosowym sprawia, że smakuje wyśmienicie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (17)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 116050

60 min
135
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5765

30 min
7
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 7907

15 min
12
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 2987

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 1439

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1263

60 min
4
Dania główne
Kurczak curry w sosie szpinakowym
Autor:
irma
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 kurze udka lub 2 filety z kutczaka
  • 3 łyżki przyprawy curry
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 średnie cebule, duży ząbek czosnku
  • pól paczki mrożonego szpinaku
  • puszka mleczka kokosowego 400ml.
  • sól, pieprz do smaku, natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Udka podzielić na 4 porcje /jeśli będzie to filet, to kroimy go w kostkę/. Z oliwy i curry zrobić marynatę, którą obtaczamy każdy kawałek kurczaka.Zostawiamy w miseczce na ok 1 godzinę w chłodnym miejscu.

2

Na patelni rozgrzać oliwę i smażyć kurczaka na złoty kolor, następnie dodać grubo pokrojoną cebulę i szpinak. Rozgnieść ząbek czosnku ,dodać do całości , przykryć patelnię i dusić ok.30 minut.

3

Po tym czasie wlać do potrawy mleczko kokosowe, wymieszać dokładnie wszystko na patelni, doprawić solą, pieprzem i posypać posiekaną natką pietruszki.

4

Kurczaka można podać z ziemniakami, ale również idealnie pasuje do ryżu. Życzę SMACZNEGO!