Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczak duszony w cebuli to soczyste mięso z aromatycznym i wyrazistym sosem, które jest idealne na codzienny obiad dla całej rodziny. Jest proste, szybkie i sycące, a do jego przyrządzenia wystarcza jedno naczynie!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2427
20
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1570
10
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 565
16
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3710
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1481
16
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2427
20
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1570
10
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 565
16
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3710
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1481
16
REKLAMA
Dania główne
Kurczak duszony w cebuli
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 8 kawałków kurczaka – pałek, udek, piersi
- 1 cebula
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki soku jabłkowego
- 3 łyżki sosu sojowego
- 4 łyżki białego wina
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 łyżka oleju do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Czosnek obierz i pokrój w plasterki. Przełóż je do dużej miski.
2
Cebulę obierz i połowę z niej zetrzyj na tarce o średnich oczkach, a połowę pokrój w kostkę. Włóż ją do czosnku i zalej ją sokiem, sosem sojowym i białym winem.
3
Kurczaka umyj i osusz papierowymi ręcznikami. Następnie nakłuj je widelcem w wielu miejscach i natrzyj solą oraz pieprzem.
4
Dodaj kurczaka do miski z cebulą i pozostałymi składnikami. Całość dobrze wymieszaj i owiń folią spożywczą. Wstaw mięso do lodówki na co najmniej 20-30 minut, aby całość dobrze się zamarynowała.
5
Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Włóż kurczaka z czosnkiem i cebulą na patelnię, skórą do dołu, pozostawiając płyn w misce.
6
Zmniejsz ogień do niskiego, przykryj całość pokrywką i duś przez 6-7 minut. Następnie wlej płyn i gotuj już bez przykrycia przez kolejne 2-3 minuty, polewając kurczaka sosem od czasu do czasu.
7
Gdy sos się zredukuje i lekko zgęstnieje. Kurczaka duszonego w cebuli podawaj na ciepło, od razu po przygotowaniu, najlepiej z dodatkiem pieczonych ziemniaczków.
8
Resztki przechowuj w lodówce, w szczelnym pojemniku przez 3-4 dni.