Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczak duszony w cebuli to soczyste mięso z aromatycznym i wyrazistym sosem, które jest idealne na codzienny obiad dla całej rodziny. Jest proste, szybkie i sycące, a do jego przyrządzenia wystarcza jedno naczynie!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8727
17
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1288
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10346
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4694
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 772
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8727
17
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1288
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10346
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4694
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 772
5
REKLAMA
Dania główne
Kurczak duszony w cebuli
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 8 kawałków kurczaka – pałek, udek, piersi
- 1 cebula
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki soku jabłkowego
- 3 łyżki sosu sojowego
- 4 łyżki białego wina
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 łyżka oleju do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Czosnek obierz i pokrój w plasterki. Przełóż je do dużej miski.
2
Cebulę obierz i połowę z niej zetrzyj na tarce o średnich oczkach, a połowę pokrój w kostkę. Włóż ją do czosnku i zalej ją sokiem, sosem sojowym i białym winem.
3
Kurczaka umyj i osusz papierowymi ręcznikami. Następnie nakłuj je widelcem w wielu miejscach i natrzyj solą oraz pieprzem.
4
Dodaj kurczaka do miski z cebulą i pozostałymi składnikami. Całość dobrze wymieszaj i owiń folią spożywczą. Wstaw mięso do lodówki na co najmniej 20-30 minut, aby całość dobrze się zamarynowała.
5
Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Włóż kurczaka z czosnkiem i cebulą na patelnię, skórą do dołu, pozostawiając płyn w misce.
6
Zmniejsz ogień do niskiego, przykryj całość pokrywką i duś przez 6-7 minut. Następnie wlej płyn i gotuj już bez przykrycia przez kolejne 2-3 minuty, polewając kurczaka sosem od czasu do czasu.
7
Gdy sos się zredukuje i lekko zgęstnieje. Kurczaka duszonego w cebuli podawaj na ciepło, od razu po przygotowaniu, najlepiej z dodatkiem pieczonych ziemniaczków.
8
Resztki przechowuj w lodówce, w szczelnym pojemniku przez 3-4 dni.