Smaker
Sezon na dynię

Kurczak duszony z warzywami

01.08.2017 Odsłon: 7416
5.0 (8 oceny)
>60 min
3-4 os.
agnieszkacrow
agnieszkacrow

Mięso jest soczyste, delikatne i pięknie odchodzi od kości, warzywa zaś mięciutkie, aromatyczne i słodkie. Świetny przepis na zdrowy i łatwy w wykonaniu obiad :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 35617

30 min
30
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 367

>60 min
3
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 105

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 356

>60 min
5
maddalena
maddalena
Dania główne

Kotlety z piersi kurczaka

Dania główne Kotlety z piersi kurczaka

Bardzo smaczne i wilgotne kotlety do obiadu.

Odsłon: 345

15 min
3
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Słonecznikowiec

Ciasta Słonecznikowiec

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...

Odsłon: 9169

>60 min
7
Dania główne
Kurczak duszony z warzywami
Autor:
agnieszkacrow
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 6 podudzi z kurczaka
  • 3 większe marchewki
  • gałązka pomidorków koktajlowych
  • 3 średnie ziemniaki
  • słodka papryka w proszku
  • Sól
  • pieprz
  • natka pietruszki (jeśli lubimy)
  • oliwa z oliwek
  • olej
Sposób przygotowania:
1

Do miski wlewamy 6 łyżek oliwy z oliwek, szczyptę soli, 2 szczypty pieprzu i łyżeczkę słodkiej papryki w proszku. Wszystko mieszamy i tak przygotowaną marynatą smarujemy podudzia kurczaka. Następnie kurczaka podsmażamy na patelni z niewielką ilością oleju na złoto - z każdej ze stron.

2

W żeliwnym garnku układamy umyte, nieobrane ziemniaki, Na nich kurczaka a na kurczaku obrane i pokrojone na pół marchewki.

3

Zalewamy wodą - tak, żeby woda przykryła kurczaka i dusimy pod przykryciem na wolnym ogniu ok 1,5h.

4

Po tym czasie na wierzchu układamy pomidorki, raz jeszcze przykrywamy i wstawiamy na wolny ogień na kolejne 20-30 minut.

5

Wyjmujemy z garnka kurczaka z warzywami. Do powstałego na dnie sosu dodajemy posiekaną pietruszkę, zwiększamy ogień i mieszamy, aż się zredukuje.

6

Na talerzu układamy kurczaka, obok ziemniaki, marchewkę i pomidorki. Całość polewamy sosem.

7

Smacznego :)