Dania główne Przepis na:
Kurczak Generał
Przepis dnia 2010-07-24
Przepisów i artykułów: 87 Ocena: 2277
Dodano: 22.07.2010
Odsłon: 58025
Wg pomysłu Magdy Gessler. Pyszne!
Składniki
- kurczak, 1 szt
- piwo w butelce, 1 szt
- pieprz, sól, papryka w proszku, do smaku
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kurczaka umyć, przyprawić, nadziać na otwartą butelkę (pełną) piwa. Wstawić do nagrzanego piekarnika (220), piec w zależności od wielkości kurczaka ok 2 godziny. :)
-
Jest smaczny i soczysty z chrupiącą skórką. Główna zaleta - nie trzeba zaglądać, podlewać itd. Rada: na blaszkę na której stoi butelka wlać wodę, wtedy kapiący tłuszcz nie będzie się przypalał i łatwo umyć blachę. Pozdrawiam!
8330 odsłon
36
Komentarze do przepisu (26)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
the_tom 28 października 2014Zgłoś do usunięcia
Znam ten przepis od lat. Rowniez polecam.3 Kto głosował? | Odpowiedz
Magda_lena 05 lipca 2012Zgłoś do usunięcia
Kurczak na piwie jest w moim menu (przepis zaczerpnęłam ze smakera - też )Jest bdb - skórka chrupiąca a mięsko kruche - super :)
PS: przed posadzeniem kurczaka na butelce można albo trzeba pozbyć się etykiety z butelki. jest to bardzo proste zanurzam we wrzątku na chwilkę i sama odchodzi :)
5 Kto głosował? | Odpowiedz
nikola2005 03 października 2011Zgłoś do usunięcia
robiłam tego kurczaczka 2x i za każdym razem wszedł pycha:)3 Kto głosował? | Odpowiedz
Netka34 31 marca 2011Zgłoś do usunięcia
Hm, co nam po pieknej skorce, jesli istota rzeczy, czyli mieso-bedzie suche! Musi byc soczyste, bo o to chodzi. A ze skorka mozna sobie dodatkowo poradzic: POD skore reka wsmarowac ziolowe maslo:) i bedziemy mieli dwa w jednym.0 Kto głosował? | Odpowiedz
palooka 30 marca 2011Zgłoś do usunięcia
Tego pomysłu na kurczaka jeszcze nie znałam.Na pewno wypróbuję.3 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 30 marca 2011Zgłoś do usunięcia
Ja wole te druga wersje,ktora zaleca mimi,ale tak jak mowi-to rzecz upodoban.W kazdym razie KURCZAK wyglada apetycznie!
3 Kto głosował? | Odpowiedz
mimi619 15 marca 2011Zgłoś do usunięcia
Przepis super. A z butelka to zależy co chcemy. Jeśli szyjka wystaje to ta skórka będzie lepsza. Jeżeli zaś jest w środku to mięso będzie bardziej wilgotne i kruche :) Pozdrawiam !3 Kto głosował? | Odpowiedz
Ziuja 01 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
Ale naklejkę z butelki na piwie lepiej zdrapać,przecież to ołów i sama trucizna!!!4 Kto głosował? | Odpowiedz
Arabelka 26 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
Super pomysł.Warty wypróbowania.Tosca Ty to masz super pomysły.3 Kto głosował? | Odpowiedz
kuchniahanny 25 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
dziś robiłam tego kurczaka i świetny przepis, rada z wodą na blaszkę jest świetna. Tylko piwko nie ubywało mi z butelki więc lekko je wzburzałam wykałaczką... Mięsko pycha wyszło i czuć piwkiem... Reasumując - POLECAM!!!3 Kto głosował? | Odpowiedz