Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczak hanoi to danie pochodzące z kuchni azjatyckiej, znane i uwielbiane we wszystkich rejonach świata. Chrupiące i aromatyczne mięso z dodatkiem ostro-kwaśnego sosu z ciekawą nutą rybną i umami. Danie jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Kluczem jest tu użycie bardzo wielu składników w idealnych proporcjach. Trzeba także pamiętać o pieczeniu kurczaka pod przykryciem, by pozostał chrupiący i mocno wilgotny w środku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
11
Zupy
Zupa botwinkowa z kaszą jaglaną i groszkiem
Polecam. Botwinka pachnie wiosną.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 183
5
8
Sałatki
Sałatka z tortellini i wędzonym kurczakiem
Pyszna sałatka, którą przygotujesz w kilkanaście minut. Możesz ją podać na ko...
- Impreza
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 170
2
Ostatnio komentowane przepisy
11
Zupy
Zupa botwinkowa z kaszą jaglaną i groszkiem
Polecam. Botwinka pachnie wiosną.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 183
5
8
Sałatki
Sałatka z tortellini i wędzonym kurczakiem
Pyszna sałatka, którą przygotujesz w kilkanaście minut. Możesz ją podać na ko...
- Impreza
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 170
2
REKLAMA
Dania główne
Kurczak Hanoi
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g piersi z kurczaka
- 2 łyżki białego sezamu
- pęczek szczypiorku
Marynata
- 2 duże papryczki chili
- 1 cebula
- 150 ml wody
- 2 łyżki ciemnego sosu sojowego
- 1 łyżka octu ryżowego
- sok z jednej cytryny
- 1 łyżka sosu rybnego
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 1 łyżka brązowego cukru
- 1 łyżka mielonego imbiru
- pół łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
1
Papryczki chili umyj i pokrój w plastry, usuwając wcześniej pestki. Cebulę obierz i pokrój w cienkie półplasterki.
2
W dużej misce połącz ze sobą wszystkie składniki marynaty.
3
Kurczaka umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Pokrój go w średniej wielkości kostkę. Włóż go do marynaty i dobrze obtocz. Przełóż całość do naczynia żaroodpornego z pokrywką. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 st. Celsjusza przez 45 minut.
4
Po upieczeniu, przełóż mięso z sosem do osobnego naczynia. Posyp sezamem i posiekanym szczypiorkiem. Kurczaka hanoi podawaj z ryżem i fasolką ugotowaną na parze.