Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczak hanoi to danie pochodzące z kuchni azjatyckiej, znane i uwielbiane we wszystkich rejonach świata. Chrupiące i aromatyczne mięso z dodatkiem ostro-kwaśnego sosu z ciekawą nutą rybną i umami. Danie jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Kluczem jest tu użycie bardzo wielu składników w idealnych proporcjach. Trzeba także pamiętać o pieczeniu kurczaka pod przykryciem, by pozostał chrupiący i mocno wilgotny w środku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek
Subtelne w smaku i zachwycające oko. Oto przepis na kotleciki ryżowo-marchewk...
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 6946
9
Przepis dnia
Dania główne
Pieczarkowce
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 30423
38
5
Przepis dnia
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 29184
52
8
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek
Subtelne w smaku i zachwycające oko. Oto przepis na kotleciki ryżowo-marchewk...
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 6946
9
Przepis dnia
Dania główne
Pieczarkowce
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 30423
38
5
Przepis dnia
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 29184
52
8
REKLAMA
Dania główne
Kurczak Hanoi
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g piersi z kurczaka
- 2 łyżki białego sezamu
- pęczek szczypiorku
Marynata
- 2 duże papryczki chili
- 1 cebula
- 150 ml wody
- 2 łyżki ciemnego sosu sojowego
- 1 łyżka octu ryżowego
- sok z jednej cytryny
- 1 łyżka sosu rybnego
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 1 łyżka brązowego cukru
- 1 łyżka mielonego imbiru
- pół łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
1
Papryczki chili umyj i pokrój w plastry, usuwając wcześniej pestki. Cebulę obierz i pokrój w cienkie półplasterki.
2
W dużej misce połącz ze sobą wszystkie składniki marynaty.
3
Kurczaka umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Pokrój go w średniej wielkości kostkę. Włóż go do marynaty i dobrze obtocz. Przełóż całość do naczynia żaroodpornego z pokrywką. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 st. Celsjusza przez 45 minut.
4
Po upieczeniu, przełóż mięso z sosem do osobnego naczynia. Posyp sezamem i posiekanym szczypiorkiem. Kurczaka hanoi podawaj z ryżem i fasolką ugotowaną na parze.