Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczak hanoi to danie pochodzące z kuchni azjatyckiej, znane i uwielbiane we wszystkich rejonach świata. Chrupiące i aromatyczne mięso z dodatkiem ostro-kwaśnego sosu z ciekawą nutą rybną i umami. Danie jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Kluczem jest tu użycie bardzo wielu składników w idealnych proporcjach. Trzeba także pamiętać o pieczeniu kurczaka pod przykryciem, by pozostał chrupiący i mocno wilgotny w środku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Orientalna zupa z pieczarkami, porem, tofu i kolendrą
Pyszna, rozgrzewająca zupa na mleku kokosowym z pastą tom yum. Zupa jest bard...
- Azjatycka
- Tajska
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Buliony
- Orientalne
- Makaron
- Warzywa
- Mleko
- Grzyby
- Pieczarki
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 335
8
Ciasta
Ciasto z gruszkami
Ciasto gruszkowe, zwane też u nas babką gruszkową, to przepis, który powinni...
Odsłon: 15107
30
3
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3063
26
55
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Orientalna zupa z pieczarkami, porem, tofu i kolendrą
Pyszna, rozgrzewająca zupa na mleku kokosowym z pastą tom yum. Zupa jest bard...
- Azjatycka
- Tajska
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Buliony
- Orientalne
- Makaron
- Warzywa
- Mleko
- Grzyby
- Pieczarki
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 335
8
Ciasta
Ciasto z gruszkami
Ciasto gruszkowe, zwane też u nas babką gruszkową, to przepis, który powinni...
Odsłon: 15107
30
3
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3063
26
55
REKLAMA
Dania główne
Kurczak Hanoi
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g piersi z kurczaka
- 2 łyżki białego sezamu
- pęczek szczypiorku
Marynata
- 2 duże papryczki chili
- 1 cebula
- 150 ml wody
- 2 łyżki ciemnego sosu sojowego
- 1 łyżka octu ryżowego
- sok z jednej cytryny
- 1 łyżka sosu rybnego
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 1 łyżka brązowego cukru
- 1 łyżka mielonego imbiru
- pół łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
1
Papryczki chili umyj i pokrój w plastry, usuwając wcześniej pestki. Cebulę obierz i pokrój w cienkie półplasterki.
2
W dużej misce połącz ze sobą wszystkie składniki marynaty.
3
Kurczaka umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Pokrój go w średniej wielkości kostkę. Włóż go do marynaty i dobrze obtocz. Przełóż całość do naczynia żaroodpornego z pokrywką. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 st. Celsjusza przez 45 minut.
4
Po upieczeniu, przełóż mięso z sosem do osobnego naczynia. Posyp sezamem i posiekanym szczypiorkiem. Kurczaka hanoi podawaj z ryżem i fasolką ugotowaną na parze.