Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dużo pracy przy tym daniu nie ma. Na pewno przypadnie do gustu tym, którzy lubią połączenie mięsa ze słodkim oraz kuchni tajskiej.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dodatki
Prosta mizeria z ogórków zielonych.
Mizeria to dodatek do dań z mięsem, kotletami mielonymi, do jajek sadzonych i...
Odsłon: 75
2
Desery
Deserek jogurtowy z galaretką i pianką w czekoladzie.
Prosty ,smaczny deserek. Deserek przygotowany z jogurtu naturalnego, ugotowa...
Odsłon: 111
3
Desery
babka owocowa
Idealny deser na upalne dni składający się z samych wspaniałych sezonowych ow...
Odsłon: 112
0
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dodatki
Prosta mizeria z ogórków zielonych.
Mizeria to dodatek do dań z mięsem, kotletami mielonymi, do jajek sadzonych i...
Odsłon: 75
2
Desery
Deserek jogurtowy z galaretką i pianką w czekoladzie.
Prosty ,smaczny deserek. Deserek przygotowany z jogurtu naturalnego, ugotowa...
Odsłon: 111
3
Desery
babka owocowa
Idealny deser na upalne dni składający się z samych wspaniałych sezonowych ow...
Odsłon: 112
0
REKLAMA
Dania główne
Kurczak mango
GREGORHSPEED
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g filetów z kurczaka
- 50 g grzybów shimeji
- 200 g konfitury z mango
- 2 marchewki
- 1 trawa cytrynowa
- 700 ml bulionu drobiowego
- 3 liście kaffiru
- 1 łyżeczka sambal oelek
- 3 łyżki oleju do woka
- 3 ząbki czosnku
- 50 ml zimnej wody
- 1 łyżka mąki z tapioki (opcjonalnie mąka ziemniaczana)
Sposób przygotowania:
1
Kurczaka kroimy w kostkę. Grzyby rozdzielamy. Trawę rozgniatamy. Czosnek siekamy. Marchew kroimy w słupki. Kurczaka razem z grzybami, marchewką i czosnkiem smażymy w woku, lekko oprószając solą. Bulion zagotowujemy, dodając liście kaffiru, konfiturę z mango, sambal oelek. Do bulionu dodajemy mięso razem z grzybami, marchewką i czosnkiem. Zagotowujemy. W zimnej wodzie rozrabiamy mąkę, dodajemy do całości, dokładnie łączymy, zagotowujemy. Podajemy z ryżem, posypujemy posiekanym szczypiorem.