Dania główne Przepis na:
Kurczak mango
Przepisów i artykułów: 2331 Ocena: 51833
Dodano: 23.05.2019
Odsłon: 1012
Dużo pracy przy tym daniu nie ma. Na pewno przypadnie do gustu tym, którzy lubią połączenie mięsa ze słodkim oraz kuchni tajskiej.
Składniki
- 500 g filetów z kurczaka
- 50 g grzybów shimeji
- 200 g konfitury z mango
- 2 marchewki
- 1 trawa cytrynowa
- 700 ml bulionu drobiowego
- 3 liście kaffiru
- 1 łyżeczka sambal oelek
- 3 łyżki oleju do woka
- 3 ząbki czosnku
- 50 ml zimnej wody
- 1 łyżka mąki z tapioki (opcjonalnie mąka ziemniaczana)
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kurczaka kroimy w kostkę.
Grzyby rozdzielamy.
Trawę rozgniatamy.
Czosnek siekamy.
Marchew kroimy w słupki.
Kurczaka razem z grzybami, marchewką i czosnkiem smażymy w woku, lekko oprószając solą.
Bulion zagotowujemy, dodając liście kaffiru, konfiturę z mango, sambal oelek.
Do bulionu dodajemy mięso razem z grzybami, marchewką i czosnkiem. Zagotowujemy.
W zimnej wodzie rozrabiamy mąkę, dodajemy do całości, dokładnie łączymy, zagotowujemy.
Podajemy z ryżem, posypujemy posiekanym szczypiorem.
Twoje notatki do przepisu
1877 odsłon
13
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
babcitereskiciasta 24 maja 2019Zgłoś do usunięcia
Smaczne kąski.:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
pelen_brzuszek 23 maja 2019Zgłoś do usunięcia
jak smakowicie :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
konhambos 23 maja 2019Zgłoś do usunięcia
lubie takie polaczenia, fajne danie.1 Kto głosował? | Odpowiedz