Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Propozycja na szybki i smaczny obiad lub kolacaję na ciepło:) Filet z kurczaka w sosie śmietanowym z dodatkiem żółtego sera serwowany na "makaronie" z cukinii i marchwi.
Miękkie, wilgotne i bardzo proste do przygotowania ciasto z dużą ilością tru...
Odsłon: 83
Ten biszkopt jest lekki, miękki i bardzo uniwersalny — świetnie sprawdzi się...
Odsłon: 78
Lekka, chrupiąca i kremowa surówka idealnie pasuje do obiadu, grilla lub dań...
Odsłon: 157
Koktajl ze świeżych, dojrzałych truskawek na greckim jogurcie to doskonała pr...
Odsłon: 114
Kotlety mielone z dużą ilością cebuli. Proste, smaczne danie tradycyjnie, jak...
Odsłon: 155
Miękkie, wilgotne i bardzo proste do przygotowania ciasto z dużą ilością tru...
Odsłon: 83
Ten biszkopt jest lekki, miękki i bardzo uniwersalny — świetnie sprawdzi się...
Odsłon: 78
Lekka, chrupiąca i kremowa surówka idealnie pasuje do obiadu, grilla lub dań...
Odsłon: 157
Koktajl ze świeżych, dojrzałych truskawek na greckim jogurcie to doskonała pr...
Odsłon: 114
Kotlety mielone z dużą ilością cebuli. Proste, smaczne danie tradycyjnie, jak...
Odsłon: 155
Składniki
Fileta z kurczaka oczyszczamy z błon, myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę i oprószamy solą, pieprzem, harissą i czosnkiem granulowanym. Mieszamy i odstawiamy na 30 min. Cukinię i marchew obieramy i skrobaczk kroimy w cienkie paseczki - nitki. na patelni rozgrzewamy masło, wrzucamy pokrojone warzywa, solimy i często mieszając dusimy do pożądanej miękkości. Zdejmujemy z patelni, przekładamy na salaterkę i przykrywamy talerzem by warzywa szybko nie wystygły. Na patelnię dolewamy oleju, wrzucamy przyprawione filety z kurczaka i smażymy do miękkości. Na koniec wlewamy śmietanę wymieszaną z startym żółtym serem i podgrzewamy do czasu aż ser się roztopi i połączy z śmietaną.Sos doprawiamy do smaku. Na talerze wykładamy porcje "makaronu" warzywnego a na niego kawałki fileta w sosie. Podajemy od razu po przygotowaniu.