Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Propozycja na szybki i smaczny obiad lub kolacaję na ciepło:) Filet z kurczaka w sosie śmietanowym z dodatkiem żółtego sera serwowany na "makaronie" z cukinii i marchwi.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
57
Ciasta
Ciasto Rewanż Synowej
Ciasto Rewanż Synowej to efekt eksperymentu. Pewna synowa postanowiła przygot...
Odsłon: 16389
17
Przepis dnia
37
Przepis dnia
2438
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 16365
21
Ostatnio komentowane przepisy
57
Ciasta
Ciasto Rewanż Synowej
Ciasto Rewanż Synowej to efekt eksperymentu. Pewna synowa postanowiła przygot...
Odsłon: 16389
17
Przepis dnia
37
Przepis dnia
2438
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 16365
21
REKLAMA
Dania główne
Kurczak na warzywnym makaronie
ErJot
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- filet z kurczaka 40 dag
- cukinia 2 szt
- marchew 1 szt duża
- masło 1 łyżka
- śmietana 18% 250 ml
- ser żółty starty 2 łyżki
- olej do smażenia
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- czosnek granulowany do smaku
- harissa do smaku
Sposób przygotowania:
1
Fileta z kurczaka oczyszczamy z błon, myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę i oprószamy solą, pieprzem, harissą i czosnkiem granulowanym. Mieszamy i odstawiamy na 30 min. Cukinię i marchew obieramy i skrobaczk kroimy w cienkie paseczki - nitki. na patelni rozgrzewamy masło, wrzucamy pokrojone warzywa, solimy i często mieszając dusimy do pożądanej miękkości. Zdejmujemy z patelni, przekładamy na salaterkę i przykrywamy talerzem by warzywa szybko nie wystygły. Na patelnię dolewamy oleju, wrzucamy przyprawione filety z kurczaka i smażymy do miękkości. Na koniec wlewamy śmietanę wymieszaną z startym żółtym serem i podgrzewamy do czasu aż ser się roztopi i połączy z śmietaną.Sos doprawiamy do smaku. Na talerze wykładamy porcje "makaronu" warzywnego a na niego kawałki fileta w sosie. Podajemy od razu po przygotowaniu.