Do góry

Dania główne Przepis na:

Kurczak na warzywnym makaronie

Kurczak na warzywnym makaronie

Autor:

Przepisów i artykułów: 711 Ocena: 6442

Dodano:

Odsłon: 1377

Propozycja na szybki i smaczny obiad lub kolacaję na ciepło:) Filet z kurczaka w sosie śmietanowym z dodatkiem żółtego sera serwowany na "makaronie" z cukinii i marchwi.

Składniki

  • filet z kurczaka 40 dag
  • cukinia 2 szt
  • marchew 1 szt duża
  • masło 1 łyżka
  • śmietana 18% 250 ml
  • ser żółty starty 2 łyżki
  • olej do smażenia
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • czosnek granulowany do smaku
  • harissa do smaku
1-2 os. 30 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama
Kurczak na warzywnym makaronie

Przygotowanie

  1. Fileta z kurczaka oczyszczamy z błon, myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę i oprószamy solą, pieprzem, harissą i czosnkiem granulowanym. Mieszamy i odstawiamy na 30 min.
    Cukinię i marchew obieramy i skrobaczk kroimy w cienkie paseczki - nitki. na patelni rozgrzewamy masło, wrzucamy pokrojone warzywa, solimy i często mieszając dusimy do pożądanej miękkości. Zdejmujemy z patelni, przekładamy na salaterkę i przykrywamy talerzem by warzywa szybko nie wystygły.
    Na patelnię dolewamy oleju, wrzucamy przyprawione filety z kurczaka i smażymy do miękkości. Na koniec wlewamy śmietanę wymieszaną z startym żółtym serem i podgrzewamy do czasu aż ser się roztopi i połączy z śmietaną.Sos doprawiamy do smaku.
    Na talerze wykładamy porcje "makaronu" warzywnego a na niego kawałki fileta w sosie. Podajemy od razu po przygotowaniu.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń