Name: Kurczak na warzywnym makaronie
Prep time: do 30 min
Ingredients: filet z kurczaka 40 dag; cukinia 2 szt; marchew 1 szt duża; masło 1 łyżka; śmietana 18% 250 ml; ser żółty starty 2 łyżki; olej do smażenia; sól do smaku; pieprz do smaku; czosnek granulowany do smaku; harissa do smaku

Kurczak na warzywnym makaronie

do 30 min

30 min

1-2 osoby

1-2 os.

ErJot

Fileta z kurczaka oczyszczamy z błon, myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę i oprószamy solą, pieprzem, harissą i czosnkiem granulowanym. Mieszamy i odstawiamy na 30 min. Cukinię i marchew obieramy i skrobaczk kroimy w cienkie paseczki - nitki. na patelni rozgrzewamy masło, wrzucamy pokrojone warzywa, solimy i często mieszając dusimy do pożądanej miękkości. Zdejmujemy z patelni, przekładamy na salaterkę i przykrywamy talerzem by warzywa szybko nie wystygły. Na patelnię dolewamy oleju, wrzucamy przyprawione filety z kurczaka i smażymy do miękkości. Na koniec wlewamy śmietanę wymieszaną z startym żółtym serem i podgrzewamy do czasu aż ser się roztopi i połączy z śmietaną.Sos doprawiamy do smaku. Na talerze wykładamy porcje "makaronu" warzywnego a na niego kawałki fileta w sosie. Podajemy od razu po przygotowaniu.

Kurczak na warzywnym makaronie

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Kochasz gotować?

Polecane przepisy

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Inne przepisy autora

Dania główne

Desery

Sałatki

Dania główne

Przepisy Dania główne

Dania główne

Dania główne

Dania główne

Dania główne

Ostatnio komentowane przepisy

Kurczak na warzywnym makaronie

Sposób przygotowania: