Smaker

Kurczak peri peri z ryżem

16.03.2021 Odsłon: 1712
5.0 (9 oceny)
30 min
1-2 os.
Pani_Domu
Pani_Domu

Danie inspirowane kuchnią portugalską. Może być mniej lub bardziej pikantne, w zależności od tego, ile i jakiej papryki i chilli użyjesz. Szybkie w przygotowaniu, nie wymaga zajmowania całej kuchni, idealnie nadaje się na szybki ale bardzo smaczny i zdrowy obiad w tygodniu. Przepis na dwie porcje.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort seromakowy

Ciasta Tort seromakowy

Ciasto idealne na święta. Zawiera w sobie najsmaczniejsze tradycyjne polskie...

Odsłon: 470

60 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciasta Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciacho mocno czekoladowe z bananami i kremem mascarpone smakuje jak murzynek....

Odsłon: 113

15 min
1
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos chrzanowo - jabłkowy

Dodatki sos chrzanowo - jabłkowy

Lekki, przyjemny sosik z nutką chrzanowej ostrości. Dodajmy do niego, pieczyw...

Odsłon: 135

15 min
2
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Ryż smażony z tofu i warzywami

Dania główne Ryż smażony z tofu i warzywami

Pyszny, wegański obiad z chrupiącym tofu, warzywami i grzybami. Starte na tar...

Odsłon: 73

15 min
5
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 751

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 366

>60 min
9
Dania główne
Kurczak peri peri z ryżem
Autor:
Pani_Domu
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 300 g filetów z kurczaka
  • 2 słodkie papryki (Romano) – ale zwykłe papryki też mogą być
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka płatków chilli
  • pół kostki rosołowej (kurczakowej)
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • 1 łyżeczka wędzonej papryki
  • 1 cytryna
  • 1 cebula dymka
  • oliwa lub olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Ugotować ryż wedle przepisu na opakowaniu lub wedle własnego uznania :) Zostawić w cieple.

2

Pokroić paprykę w paski, a kurczaka w kostkę. Rozgrzać sporą patelnię, wlać trochę oleju, wrzucić kurczaka i paprykę, smażyć około 3-5 minut aż kurczak będzie prawie gotowy.

3

Dodać posiekany czosnek, oregano, wędzoną paprykę, płatki chilli, kurkumę i wymieszać. Dodać ryż, sok z połowy cytryny oraz pół kostki rosołowej rozpuszczonej w 150 ml gorącej wody. Wymieszać, gotować do zredukowania płynu i dopóki kurczak nie będzie gotowy.

4

Nałożyć na talerze, posypać posiekaną dymką, można podawać z sałatą i resztą cytryny do pokropienia. Smacznego!