Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Kurczak peri peri z ryżem

16.03.2021 Odsłon: 1827
5.0 (10 oceny)
Kurczak peri peri z ryżem
30 min
1-2 os.
Pani_Domu
Pani_Domu

Danie inspirowane kuchnią portugalską. Może być mniej lub bardziej pikantne, w zależności od tego, ile i jakiej papryki i chilli użyjesz. Szybkie w przygotowaniu, nie wymaga zajmowania całej kuchni, idealnie nadaje się na szybki ale bardzo smaczny i zdrowy obiad w tygodniu. Przepis na dwie porcje.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Szybkie ciasto bez pieczenia
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Szybkie ciasto bez pieczenia

Desery Szybkie ciasto bez pieczenia

Dziś polecam szybkie ciasto bez pieczenia. Od jakiegoś czasu często u nas go...

Odsłon: 613

30 min
3
Wuzetka z bezikami.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Wuzetka z bezikami.

Ciasta Wuzetka z bezikami.

Wuzetka to nic innego jak puszysty biszkopt i pyszny krem śmietankowy z masca...

Odsłon: 2436

>60 min
9
Pyszny rosół w 20 minut
AZgotuj
AZgotuj
Zupy

Pyszny rosół w 20 minut

Zupy Pyszny rosół w 20 minut

Ten rosół powstał trochę wbrew zasadom. Pokrojone piersi kurczaka najpierw m...

Odsłon: 32

15 min
0
Ragout warzywne z kiełbasą
wałek
wałek
Dania główne

Ragout warzywne z kiełbasą

Dania główne Ragout warzywne z kiełbasą

Nic nie smakuje tak dobrze jak domowe ragout przygotowane ze świeżych, letnic...

Odsłon: 115

30 min
3
Jabłka do słoików na szarlotkę – prosty domowy sposób
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Jabłka do słoików na szarlotkę – prosty domowy sposób

Przetwory Jabłka do słoików na szarlotkę – prosty domowy sposób

Domowe jabłka do słoików to świetny sposób na zachowanie smaku lata i przygot...

Odsłon: 422

30 min
3
Kolorowa sałatka z pomidorów, ogórków i papryki
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Kolorowa sałatka z pomidorów, ogórków i papryki

Sałatki Kolorowa sałatka z pomidorów, ogórków i papryki

Ta prosta sałatka jest pełna świeżych warzyw i świetnie pasuje do obiadu, gri...

Odsłon: 378

15 min
0
Dania główne
Kurczak peri peri z ryżem
Kurczak peri peri z ryżem
Autor:
Pani_Domu
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 300 g filetów z kurczaka
  • 2 słodkie papryki (Romano) – ale zwykłe papryki też mogą być
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka płatków chilli
  • pół kostki rosołowej (kurczakowej)
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • 1 łyżeczka wędzonej papryki
  • 1 cytryna
  • 1 cebula dymka
  • oliwa lub olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Ugotować ryż wedle przepisu na opakowaniu lub wedle własnego uznania :) Zostawić w cieple.

2

Pokroić paprykę w paski, a kurczaka w kostkę. Rozgrzać sporą patelnię, wlać trochę oleju, wrzucić kurczaka i paprykę, smażyć około 3-5 minut aż kurczak będzie prawie gotowy.

3

Dodać posiekany czosnek, oregano, wędzoną paprykę, płatki chilli, kurkumę i wymieszać. Dodać ryż, sok z połowy cytryny oraz pół kostki rosołowej rozpuszczonej w 150 ml gorącej wody. Wymieszać, gotować do zredukowania płynu i dopóki kurczak nie będzie gotowy.

4

Nałożyć na talerze, posypać posiekaną dymką, można podawać z sałatą i resztą cytryny do pokropienia. Smacznego!