Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pałki z kurczaka pieczone na kapuście kiszonej
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Dorsz na szpinaku
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
Odsłon: 466
12
13
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7655
15
12
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 11707
9
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 3688
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Dorsz na szpinaku
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
Odsłon: 466
12
13
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7655
15
12
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 11707
9
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 3688
3
REKLAMA
Dania główne
Kurczak pieczone na kapuście kiszonej
kulinarneprzygody
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- Pałki z kurczaka 1 kg
- Kapusta kiszona 500 g
- Pieczarki 200 g
- Cebula średnia
- Woda lub bulion 1/2 szklanki
- Koncentrat pomidorowy 2 łyżeczki
- Sól
- Pieprz
- Słodka papryka
- Olej rzepakowy
- łyżeczka soli wymieszana w łyżkach zimnej wody do posmarowania kurczaka
Sposób przygotowania:
1
Oczyszczone i wysuszone pałki natrzeć przyprawami. U mnie łyżka soli, płaska łyżeczka pieprzu i pełna łyżeczka słodkiej papryki. Włożyć do lodówki na minimum godzinę.
2
W tym czasie na patelni na oleju podsmażyć cebulę pokrojoną w pióra lub kostkę. Dodać pieczarki i całość smażyć do odparowania wody. Doprawić solą.
3
Całość zalać wodą lub bulionem, dodać koncentrat i wymieszać. Na koniec dodać pokrojoną kapustę kiszoną. Kapusty wcześniej nie gotujemy. Doprawiamy solą oraz pieprzem. Smażymy ok. 10-15 minut i zdejmujemy z ognia.
4
Kapustę przekładamy do do naczynia żaroodpornego. Na kapuście układamy kurczaka. Wierzch mięsa smarujemy olejem.
5
Pieczemy ok. 60 minut w zależności od wielkości mięsa bez przykrycia w temperaturze 180 stopni. Ostatnie 15 minut posmarować mieszanką wodą z solą, dzięki temu uzyskamy chrupiącą skorupkę na kurczaku. Smacznego!