Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pałki z kurczaka pieczone na kapuście kiszonej
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Pieczarki
- Pizze
- Dla zdrowia
Odsłon: 10373
12
15
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1336722
4843
15
Przekąski
Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Warzywa
- Nabiał
- Jogurt
- Grzyby
- Kurki
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 4204
13
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 423398
1163
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Pieczarki
- Pizze
- Dla zdrowia
Odsłon: 10373
12
15
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1336722
4843
15
Przekąski
Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Warzywa
- Nabiał
- Jogurt
- Grzyby
- Kurki
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 4204
13
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 423398
1163
REKLAMA
Dania główne
Kurczak pieczone na kapuście kiszonej
kulinarneprzygody
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- Pałki z kurczaka 1 kg
- Kapusta kiszona 500 g
- Pieczarki 200 g
- Cebula średnia
- Woda lub bulion 1/2 szklanki
- Koncentrat pomidorowy 2 łyżeczki
- Sól
- Pieprz
- Słodka papryka
- Olej rzepakowy
- łyżeczka soli wymieszana w łyżkach zimnej wody do posmarowania kurczaka
Sposób przygotowania:
1
Oczyszczone i wysuszone pałki natrzeć przyprawami. U mnie łyżka soli, płaska łyżeczka pieprzu i pełna łyżeczka słodkiej papryki. Włożyć do lodówki na minimum godzinę.
2
W tym czasie na patelni na oleju podsmażyć cebulę pokrojoną w pióra lub kostkę. Dodać pieczarki i całość smażyć do odparowania wody. Doprawić solą.
3
Całość zalać wodą lub bulionem, dodać koncentrat i wymieszać. Na koniec dodać pokrojoną kapustę kiszoną. Kapusty wcześniej nie gotujemy. Doprawiamy solą oraz pieprzem. Smażymy ok. 10-15 minut i zdejmujemy z ognia.
4
Kapustę przekładamy do do naczynia żaroodpornego. Na kapuście układamy kurczaka. Wierzch mięsa smarujemy olejem.
5
Pieczemy ok. 60 minut w zależności od wielkości mięsa bez przykrycia w temperaturze 180 stopni. Ostatnie 15 minut posmarować mieszanką wodą z solą, dzięki temu uzyskamy chrupiącą skorupkę na kurczaku. Smacznego!