Smaker
Zupy

Kurczak pieczony na butelce piwa

06.11.2014 Odsłon: 6891
5.0 (9 oceny)
Kurczak pieczony na butelce piwa
>60 min
3-4 os.
MojaKuchnia
MojaKuchnia

Bardzo prosty przepis na pyszny obiad. Kurczak upieczony ba butelce z piwem jest miękki i soczysty, ma też ciekawy aromat.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Pasztet z dodatkami
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Pasztet z dodatkami

Przekąski Pasztet z dodatkami

Smaczny i aromatyczny pasztet z mięsa i warzyw z rosołu, zdodatkami idealny d...

Odsłon: 728

30 min
2
Pasztet wegański
smaker
smaker
Przekąski

Pasztet wegański

Przekąski Pasztet wegański

Ten pasztet warzywny to doskonała alternatywa dla wszystkich mięsnych odpowie...

Odsłon: 1010

60 min
4
Bitki schabowe z cebulą

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Bitki schabowe z cebulą

Dania główne Bitki schabowe z cebulą

Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...

Odsłon: 6031

15 min
8
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
KasiaSar
KasiaSar
Pieczywo

Chleb bez wyrabiania z ziarnami

Pieczywo Chleb bez wyrabiania z ziarnami

Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...

Odsłon: 39767

60 min
45
Dorsz na szpinaku
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Dorsz na szpinaku

Dania główne Dorsz na szpinaku

Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.

Odsłon: 619

60 min
12
Łagodna pasta do chleba
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Łagodna pasta do chleba

Śniadania Łagodna pasta do chleba

Polecam na śniadanko albo kolację. Pasta jest bez cebuli.

Odsłon: 3575

15 min
14
Dania główne
Kurczak pieczony na butelce piwa
Kurczak pieczony na butelce piwa
Autor:
MojaKuchnia
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • nieduży kurczak
  • 2 łyżeczki słodkiej papryki
  • 2 łyżeczki pieprzu ziołowego
  • 1 łyżeczka imbiru
  • 2 łyżeczki oregano
  • 2 łyżeczki majeranku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • czosnek granulowany
  • Sól
  • butelka piwa porter
Sposób przygotowania:
1

Nastawiamy piekarnik na 200 stopni. Kurczaka dokładnie myjemy i odcinamy kuperek oraz szyjkę. Robimy kieszonkę między skórą a piersiami kurczaka.

2

Do miseczki wsypujemy paprykę, pieprz ziołowy, imbir, oregano, majeranek i dodajemy 2 łyżki oliwy. Dokładnie wszystko mieszamy.

3

Kurczaka nacieramy solą i granulowanym czosnkiem, oraz przygotowaną marynatą. Marynatę wcieramy też pod skórę na piersi kurczaka. Wkładamy kurczaka na butelkę z piwem, która otwieramy.

4

Pieczemy kurczaka przez półtorej godziny. Mięso powinno być miękkie i powinno odchodzić od kości. Nie powinno być wysuszone.