Smaker
Tłusty Czwartek

Kurczak pieczony w całości z ziemniakami po meksykańsku. Super przepis!

29.01.2021 Odsłon: 5365
5.0 (7 oceny)
>60 min
5-6 os.
mangiare
mangiare

Soczysty z chrupiącą skórka ,kurczak z kartoflami ,to obiad dla całej rodziny. Zapraszam na film na Yuotube.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Ciasta Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...

Odsłon: 178

30 min
2
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 316

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 96619

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25885

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4569

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 149081

30 min
169
Dania główne
Kurczak pieczony w całości z ziemniakami po meksykańsku. Super przepis!
Autor:
mangiare
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • kurczak cały 2 kg lub 2,5 kg
  • przyprawa złocista do kurczaka 1 op
  • przyprawa ziołowa do kurczaka 2 łyżki
  • masło 60 g zimne z lodówki
  • cytryna 0,5 szt
  • rozmaryn 1 gałązka
  • ziemniaki 1kg lub 1,5kg
  • sól, pieprz czarny
Sposób przygotowania:
1

Kurczaka oczyścić, usunąć lotki wyciąć kuferek. Natrzeć przyprawą złocistą do kurczaka i wstawić do lodówki na 2 godziny.

2

zimne masło połączyć z przyprawą ziołową i posolić ,rozetrzeć tak dobrze łyżeczką. Masło włożyć pod skórę kurczaka ze strony piersi kurczaka ,tak aby było równomiernie rozłożone. Do środka włożyć pół cytryny podzielonej na dwie części oraz gałązkę rozmarynu. Spiąć wykałaczkami lub zaszyć nićmi do kurczaka. Kartofle obrać pokroić w średnią kostkę posolić i popieprzyć. Kurczaka kładziemy na blachę stroną grzbietu, ziemniaki układamy dookoła kurczaka.

3

Kurczaka pieczemy w nagrzanym piekarniku do 200 stopni i w tej temperaturze pieczemy z funkcją góra ,dół na środkowej półce przez 50 minut potem przekręcamy kurczaka i pieczemy jeszcze około 35 minut. Kurczak ma być z zarumienioną skórka a kartofle podpieczone. Zapraszam do obejrzenia filmu na moim kanale na youtube /kanał kuchni włoskiej który nazywa się Mangiare u Ewki