Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczak pieczony w całości z ziemniakami po meksykańsku. Super przepis!
29.01.2021
Odsłon:
5265
Soczysty z chrupiącą skórka ,kurczak z kartoflami ,to obiad dla całej rodziny. Zapraszam na film na Yuotube.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 447
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 791
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 447
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 791
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kurczak pieczony w całości z ziemniakami po meksykańsku. Super przepis!
mangiare
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- kurczak cały 2 kg lub 2,5 kg
- przyprawa złocista do kurczaka 1 op
- przyprawa ziołowa do kurczaka 2 łyżki
- masło 60 g zimne z lodówki
- cytryna 0,5 szt
- rozmaryn 1 gałązka
- ziemniaki 1kg lub 1,5kg
- sól, pieprz czarny
Sposób przygotowania:
1
Kurczaka oczyścić, usunąć lotki wyciąć kuferek. Natrzeć przyprawą złocistą do kurczaka i wstawić do lodówki na 2 godziny.
2
zimne masło połączyć z przyprawą ziołową i posolić ,rozetrzeć tak dobrze łyżeczką. Masło włożyć pod skórę kurczaka ze strony piersi kurczaka ,tak aby było równomiernie rozłożone. Do środka włożyć pół cytryny podzielonej na dwie części oraz gałązkę rozmarynu. Spiąć wykałaczkami lub zaszyć nićmi do kurczaka. Kartofle obrać pokroić w średnią kostkę posolić i popieprzyć. Kurczaka kładziemy na blachę stroną grzbietu, ziemniaki układamy dookoła kurczaka.
3
Kurczaka pieczemy w nagrzanym piekarniku do 200 stopni i w tej temperaturze pieczemy z funkcją góra ,dół na środkowej półce przez 50 minut potem przekręcamy kurczaka i pieczemy jeszcze około 35 minut. Kurczak ma być z zarumienioną skórka a kartofle podpieczone. Zapraszam do obejrzenia filmu na moim kanale na youtube /kanał kuchni włoskiej który nazywa się Mangiare u Ewki