Dania główne Przepis na:
Kurczak pieczony z 40 ząbkami czosnku
Przepisów i artykułów: 55 Ocena: 1047
Dodano: 10.02.2014
Odsłon: 4822
Przyrządzenie tego kurczaka nie wymaga specjalnych umiejętności, ot wystarczy umieć rozpuścić masło, rozdzielić czosnek i wlać wino. Kurczak sam się piecze - bez polewania - przez 1,5h i jest gotowy! :)
Składniki
- kurczak
- 5 główek czosnku
- 4 łyżki roztopionego masła
- kilka gałązek świeżego tymianku (może być też suszony)
- 3 liście laurowe
- kieliszek białego wytrawnego wina
- pieprz i sól
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Rozgrzewamy piekarnik to temp. 200°C. Ucinamy kurczakowi szyję (może przydać się na rosół :)) Dwie główki czosnku rozdzielamy na ząbki, ale nie obieramy! Pozostałe 3 główki kroimy na pół.
Kurczaka dokładnie smarujemy roztopionym masłem, obsypujemy solą i pieprzem. Ząbki z dwóch główek czosnku wraz z tymiankiem wkładamy do środka kurczaka. Związujemy ptakowi sznurkiem nogi oraz skrzydełka.
Na dnie brytfanki układamy liście laurowe, kładziemy na nich kurczaka, obok przekrojone na pół główki czosnku oraz trochę tymianku. Całość zalewamy winem.
-
Pieczemy ok. 1,5 godziny. Następnie dzielimy kurczaka na porcje. Podajemy z chlebem lub pieczonymi ziemniakami.
2793 odsłon
14
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
smaker 13 kwietnia 2016Zgłoś do usunięcia
Bardzo dziękujemy za ten przepis - zamieściliśmy go w naszym zestawieniu 20 ciekawych przepisów na dania z kurczakiem - https://smaker.pl/newsy-20-smacznych-pomyslow-na-kurczaka,1899062,a,.htmlPozdrawiamy :)
1 Kto głosował? | Odpowiedz
BEATA1978 11 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
Super :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
panka 10 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam takie samo się robiące obiadki, bez stania przy garach:) Zabieram :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 10 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
Aleś mi smaku narobiła, a do obiadu daleko :)3 Kto głosował? | Odpowiedz