Dania główne Przepis na:
kurczak po chińsku z warzywami
Przepisów i artykułów: 54 Ocena: 414
Dodano: 25.05.2020
Odsłon: 784
Paski z piersi kurczaka smażone z mieszanką warzyw chińskich z sosem sojowym i przyprawą 5 smaków. Danie idealne do ryżu lub makaronu chińskiego oraz surówki z kapusty białej po chińsku.
Składniki
- 2 piersi z kurczaka ok. 0,5-0,8 kg
- sól
- duża paczka mrożonych warzyw chińskich 750 gramów
- 1 szklanki wody
- olej do smażenia
- 1 łyżka sosu sojowego lub sojowo-grzybowego
- ok. 0,5 -1 łyżeczki przyprawy 5 smaków
- szczypiorek
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
posolone warzywa podsmażamy na patelni, dodajemy ok. 0,5 szkl wody i dusimy do miękkości
-
mięso oczyszczamy z błonek i tłuszczu
kroimy w cienkie paski i delikatnie solimy (nie za dużo soli)
na rozgrzany tłuszcz wrzucamy mięso i lekko obsmażamy z każdej strony
-
do 0,5 szkl wody dodajemy sos sojowy, mieszamy
wodę z sosem dodajemy do podsmażonego mięsa mieszając aż ładnie zmieni kolor i lekko odparuje
-
dodajemy przyprawę 5 smaków i mieszamy
dodajemy podsmażone warzywa, całość mieszamy
każdą porcję dekorujemy zielonym szczypiorkiem
16249 odsłon
32
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz