Smaker
Tłusty Czwartek

Kurczak po karaibsku

23.10.2016 Odsłon: 2841
5.0 (4 oceny)
>60 min
3-4 os.
codziennik_kulinarny
codziennik_kulinarny

Mmmmm! Kurczak po karaibsku z salsą mango-paprykową,

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Ciasta Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...

Odsłon: 633

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 286

15 min
8
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 418

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 97113

>60 min
121
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 26148

15 min
19
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4945

15 min
7
Dania główne
Kurczak po karaibsku
Autor:
codziennik_kulinarny
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2-3 piersi z kurczaka
  • 4-7 tortilli kukurydzianych
  • kilka listków sałaty
  • kilka listków świeżej kolendry
  • 1 limonka pokrojona w łódeczki
  • karaibska mieszanka przypraw - składniki poniżej:
  • 2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki
  • 2 łyżeczki pieprzu cayenne
  • pół łyżeczki soli
  • 2 łyżeczki mieszanki ziół włoskich (oregano, tymianek, majeranek, bazylia)
  • 1 łyżeczka brącowego cukru
  • pół łyżeczki płatków papryki chili
  • 1 łyżeczka czarnego świeżo mielonego pieprzu
  • Na salsę mango-paprykową potrzeba:
  • pół czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
  • 1 czerwona papryka
  • 1 mango obrane ze skórki
  • 2-3 plasterki ananasa pokrojone w kostkę
  • 1 łyżka soku z limonki
  • sól i odrobina pieprzu i czosnku w proszku do smaku
Sposób przygotowania:
1

Zaczynamy od przygotowania mieszanki przypraw. W miseczce mieszamy wszystkie przyprawy. Kurczaka kroimy na średnie kawałki. Mieszamy z łyżką oliwy i przygotowaną mieszanką przypraw. Zostawiamy do zamarynowania na godzinę w lodówce.

2

Przygotowujemy salsę mango-paprykową. W miseczce mieszamy kawałki mango, papryki czerwonej, cebuli ananansa z sokiem z limonki.

3

Kurczaka obsmażamy na złoto przez ok. 5-8 minut, lub do momentu aż będzie usmażony.

4

Tortille opiekamy na blaszce w piekarniku lub nad palnikiem na kuchence gazowej. Na każdej tortilli układamy porcję sałaty, salsy mango-paprykowej, listki kolendry. Skrapiamy sokiem z limonki.