Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mmmmm! Kurczak po karaibsku z salsą mango-paprykową,
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2275
19
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1392
10
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 517
16
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3559
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1231
12
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2275
19
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1392
10
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 517
16
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3559
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1231
12
REKLAMA
Dania główne
Kurczak po karaibsku
codziennik_kulinarny
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2-3 piersi z kurczaka
- 4-7 tortilli kukurydzianych
- kilka listków sałaty
- kilka listków świeżej kolendry
- 1 limonka pokrojona w łódeczki
- karaibska mieszanka przypraw - składniki poniżej:
- 2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki
- 2 łyżeczki pieprzu cayenne
- pół łyżeczki soli
- 2 łyżeczki mieszanki ziół włoskich (oregano, tymianek, majeranek, bazylia)
- 1 łyżeczka brącowego cukru
- pół łyżeczki płatków papryki chili
- 1 łyżeczka czarnego świeżo mielonego pieprzu
- Na salsę mango-paprykową potrzeba:
- pół czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
- 1 czerwona papryka
- 1 mango obrane ze skórki
- 2-3 plasterki ananasa pokrojone w kostkę
- 1 łyżka soku z limonki
- sól i odrobina pieprzu i czosnku w proszku do smaku
Sposób przygotowania:
1
Zaczynamy od przygotowania mieszanki przypraw. W miseczce mieszamy wszystkie przyprawy. Kurczaka kroimy na średnie kawałki. Mieszamy z łyżką oliwy i przygotowaną mieszanką przypraw. Zostawiamy do zamarynowania na godzinę w lodówce.
2
Przygotowujemy salsę mango-paprykową. W miseczce mieszamy kawałki mango, papryki czerwonej, cebuli ananansa z sokiem z limonki.
3
Kurczaka obsmażamy na złoto przez ok. 5-8 minut, lub do momentu aż będzie usmażony.
4
Tortille opiekamy na blaszce w piekarniku lub nad palnikiem na kuchence gazowej. Na każdej tortilli układamy porcję sałaty, salsy mango-paprykowej, listki kolendry. Skrapiamy sokiem z limonki.