Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proponujemy piersi z kurczaka z czerwoną fasolą, groszkiem, kukurydzą i dużą ilością warzyw. Podamy je z ryżem. Danie jest proste i szybkie w przygotowaniu.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
mrożony deser czekoladowy
Wspaniały deser składający się z połączenia czekolady, jajek, bitej śmietany...
Odsłon: 47
1
3
Dania główne
Ryż z indykiem
danie szybkie, proste i pyszne czyli takie jakie lubimy najbardziej
Odsłon: 72
1
Ciasta
Seromakowiec
Ciasto idealne na święta i karnawał. Zawiera w sobie najsmaczniejsze tradycyj...
Odsłon: 2605
15
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
mrożony deser czekoladowy
Wspaniały deser składający się z połączenia czekolady, jajek, bitej śmietany...
Odsłon: 47
1
3
Dania główne
Ryż z indykiem
danie szybkie, proste i pyszne czyli takie jakie lubimy najbardziej
Odsłon: 72
1
Ciasta
Seromakowiec
Ciasto idealne na święta i karnawał. Zawiera w sobie najsmaczniejsze tradycyj...
Odsłon: 2605
15
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kurczak po meksykańsku
wałek
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 piersi z kurczaka
- 1 puszka fasoli
- 1 puszka groszku
- 2 gałązki selera naciowego
- 2 ząbki czosnku
- 1 duża cebula
- 1 papryka zielona lub czerwona
- posiekana natka pietruszki
- 1-1,5 szklanki bulionu
- 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego
- kilka łyżek oleju rzepakowego
- przyprawy do smaku: sól, pieprz, kumin, słodka i ostra papryka, oregano, szczypta cukru
- 2 szklanki ryżu
Sposób przygotowania:
1
Piersi z kurczaka myjemy i osuszamy. Kroimy w kostkę 2 cm. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz, wrzucamy na niego mięso i obsmażamy je na rumiano z obu stron. Następnie dodajemy przyprawy: sól, pieprz, oregano, papryki ostrą i słodką oraz kumin (możemy go zastąpić przyprawą gyros).
2
Warzywa-cebulę, seler naciowy i paprykę kroimy w drobną kostkę. Najpierw dodajemy do kurczaka cebulę i szklimy ją. Potem wrzucamy seler i paprykę. Smażymy całość 5 minut i dodajemy koncentrat pomidorowy oraz bulion. Przykrywamy patelnię pokrywą. Dusimy całość 5-10 minut.
3
Na koniec wrzucamy do kurczaka fasolę i groszek. Doprawiamy łyżeczką cukru, aby złagodzić kwaśny smak pomidorów. Dosmaczamy jeszcze ewentualnie pozostałymi przyprawami. Posypujemy posiekaną natką. Kurczaka po meksykańsku podajemy z ryżem. Na tę porcję kurczaka gotujemy 2 szklanki ryżu według instrukcji na opakowaniu.
4
Kurczak po meksykańsku z ryżem gotowy!