Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Kurczak po prowansalsku"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z kurkami
Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 227
6
Dania główne
ryż z marchewką i serkiem tofu
Danie obiadowe idealne do zabrania do pracy na lunch.
Odsłon: 340
3
2
Przepis dnia
Desery
Magdalenki
Bardzo proste ciasteczka z francuskim rodowodem. Magdalenki są delikatne, lek...
Odsłon: 2498
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z kurkami
Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 227
6
Dania główne
ryż z marchewką i serkiem tofu
Danie obiadowe idealne do zabrania do pracy na lunch.
Odsłon: 340
3
2
Przepis dnia
Desery
Magdalenki
Bardzo proste ciasteczka z francuskim rodowodem. Magdalenki są delikatne, lek...
Odsłon: 2498
11
REKLAMA
Dania główne
Kurczak po prowansalsku
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 sprawiony kurczak (ok. 1
- 4 kg) 2 cukinie 2–3 niewielkie cebule 2 cytryny 2 ząbki czosnku 3 gałązki rozmarynu 2 łyżki oleju sól
- kolorowy pieprz
Sposób przygotowania:
1
Cukinie oczyść, umyj, potnij w grube półplasterki. Cebule obierz, pokrój na cząstki. Cytryny sparz, wytrzyj, jedną ponakłuwaj w kilku miejscach, a drugą pokrój w plasterki.
2
Ząbki czosnku obierz, drobniutko posiekaj albo przeciśnij przez praskę. Rozmaryn opłucz, osusz, jedną gałązkę odłóż, a od reszty gałązek poodrywaj igiełki i grubo je posiekaj.
3
Tuszkę kurczaka dokładnie umyj, osusz. Natrzyj czosnkiem, solą i pieprzem. Do środka włóż gałązkę rozmarynu i całą cytrynę. Nogi zwiąż mocną nitką.
4
Kurczaka ułóż w brytfance posmarowanej olejem. Resztą oleju posmaruj kurczaka. Obłóż warzywami oraz plasterkami cytryny. Posyp posiekanym rozmarynem. Podlej odrobiną wrzątku (ew. bulionu drobiowego).
5
Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200oC. Piecz przez 75 minut. Pod koniec pieczenia naczynie przykryj kawałkiem folii aluminiowej, żeby plasterki cytryny i warzywa się nie przypaliły.Źródło: Naj