Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczak po toskańsku to szybkie i proste w przygotowaniu danie. To smażone na złoty kolor piersi z kurczaka wykończone kremowym i aromatycznym sosem. Dodatek szpinaku i pomidorów nadają potrawie ciekawego smaku i konsystencji. Całość jest idealnym daniem dla osób pracujących, a także w przypadku niespodziewanych gości.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik z brzoskwiniami
Dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na pyszny sernik, przygotowany na spodz...
Odsłon: 16078
30
Dania główne
Ryba po grecku
Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...
Odsłon: 169
3
Przepis dnia
14
3
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik z brzoskwiniami
Dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na pyszny sernik, przygotowany na spodz...
Odsłon: 16078
30
Dania główne
Ryba po grecku
Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...
Odsłon: 169
3
Przepis dnia
14
3
6
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kurczak po toskańsku
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg piersi z kurczaka
- 1 mała cebula
- 4 ząbki czosnku
- 50 g suszonych pomidorów
- 150 g szpinaku baby
- 200 ml śmietanki 36%
- 50 g tartego parmezanu
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- ½ łyżeczki majeranku
- ½ łyżeczki oregano
- ½ łyżeczki rozmarynu
- ½ łyżeczki tymianku
Sposób przygotowania:
1
Pierś z kurczaka umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Każdą z piersi przekrój poziomo na pół. Kawałki umieść między warstwami folii spożywczej i rozbij je lekko młotkiem na grubość ok. 1 cm. Dopraw mięso z każdej strony połową wszystkich przypraw.
2
Na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek. Smaż kurczaka na złoty kolor przez 3-4 minuty z każdej strony, a następnie odłóż na talerz. Na tę samą patelnię wlej trzecią łyżkę oliwy. Dodaj drobno posiekaną cebulę i smaż ją przez 2-3 minuty. Dołóż posiekany czosnek oraz pokrojone w małe kawałki pomidory. Gotuj przez kolejną minutę.
3
Na patelnię włóż szpinak i gotuj do zwiędnięcia przez 1-2 minuty. Wlej śmietanę i dodaj parmezan oraz pozostałe przyprawy. Wymieszaj i gotuj przez 1 minutę, zeskrobując zrumienione kawałki z brzegów patelni.
4
W sosie umieść podsmażonego wcześniej kurczaka i doprowadź do wrzenia. Gotuj przez 5-6 minut. Kurczaka po toskańsku zdejmij z patelni i natychmiast podawaj z ulubionym dodatkiem skrobiowym.