Smaker
Sezon na truskawki

Kurczak pod pierzynką z pora i marchewki

12.05.2013 Odsłon: 9081
5.0 (18 oceny)
Kurczak pod pierzynką z pora i marchewki
60 min
3-4 os.
sereberko80
sereberko80

przepyszne danie z piersi kurczaka, mięso pozostaje soczyste, a marchewka smacznie chrupiąca :-) polecam

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Omlet śniadaniowy, pyszny i pożywny.
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Omlet śniadaniowy, pyszny i pożywny.

Śniadania Omlet śniadaniowy, pyszny i pożywny.

Omlet śniadaniowy to omlet z szynką, pomidorkami oraz startą mozzarellą. Omle...

Odsłon: 3052

15 min
9
Pomidory faszerowane pęczakiem i szparagami
Maudie
Maudie
Przekąski

Pomidory faszerowane pęczakiem i szparagami

Przekąski Pomidory faszerowane pęczakiem i szparagami

Pyszna przekąska pachnąca ziołami :)

Odsłon: 1858

60 min
51
Barszcz zabielany z ziemniakami
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz zabielany z ziemniakami

Zupy Barszcz zabielany z ziemniakami

To klasyczna zupa. To jedna z moich ulubionych zup - z ziemniakami i natką pi...

Odsłon: 56

60 min
4
Sałatka z ogórkiem małosolnym
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z ogórkiem małosolnym

Sałatki Sałatka z ogórkiem małosolnym

Ogórki małosolne mają wyjątkowy smak i doskonale nadają się do sałatek.

Odsłon: 230

15 min
4
Udka z piekarnika
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Udka z piekarnika

Dania główne Udka z piekarnika

Smaczne, soczyste z chrupiącą skórką, zasmakują każdemu. W takie marynacie mo...

Odsłon: 225

60 min
8
Prosty torcik do niedzielnej kawy
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Prosty torcik do niedzielnej kawy

Ciasta Prosty torcik do niedzielnej kawy

Ten prosty, smaczny torcik przygotowałam na niedzielne popołudnie. Wyszedł ba...

Odsłon: 9611

>60 min
10
Dania główne
Kurczak pod pierzynką z pora i marchewki
Kurczak pod pierzynką z pora i marchewki
Autor:
sereberko80
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • pierś z kurczaka 1 podwójna
  • marchew 1,5 szt.
  • por (biała część) ok. 10-15 cm
  • czosnek 1 ząbek
  • majonez 4 łyżki
  • ketchup pikantny 4 łyżki
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Piersi z kurczaka umyć, osuszyć, rozbić niezbyt mocno tłuczkiem i obsmażyć na silnie rozgrzanym oleju. Przyprawić solą i pieprzem, przełożyć do lekko natłuszczonego żaroodpornego naczynia. Pora umyć i pokroić w cienkie półplasterki, marchewkę obrać, umyć i zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Czosnek drobno pokroić i wymieszać w miseczce z majonezem. Plastry mięsa posmarować ketchupem, na to ułozyć pora.

2

W następnej kolejności przesmarować majonezem z dodatkiem czosnku i posypać startą marchewką. Piec w temp. 170 stopni ok. pol godz. Smacznego :-)